황태채 사다 놓은지가 좀 됐는데
무침을 해도 솜씨가 없어서 인지
맛도 없고...
볶음이나 무침은 어떻게 해야
맛있을까요?
황태채 사다 놓은지가 좀 됐는데
무침을 해도 솜씨가 없어서 인지
맛도 없고...
볶음이나 무침은 어떻게 해야
맛있을까요?
다싯물+ 양파즙 + 배즙등에 황태채를 넣고 좀 부드럽게 불리세요.
셋다 있어야 하는게 아니고 맹물에 불립면 맛이 덜하므로 셋중 아무거나 있는대로 불리세요.
불리는 물을 너무 많이 넣고 불리면 황태맛이 빠져나가므로 자작자작하니
황태가 다 흡수할정도로만 넣은후 불으면 물기를 짜낸후,
고추장, 고춧가루, 설탕(또는 물엿, 매실청), 간장(액젓약간 섞어도 좋아요), 다진 마늘, 참기름, 깨소금 넣고 조물조물 무치면 황태채무침
볶음은
저기 무침 양념에서 깨소금, 참기름 빼고, 맛술 다싯물 몇스푼좀 넣어 후라이팬에 바글바글 끓이세요.
불린 황태채를 꼭 짜서 바글바글 끓는 양념에 넣고 볶아준후 불끄고 참기름 깨소금 넣고 섞으면 볶음이 됩니다.
감사합니다.
알려 주신대로 해 보겠습니다.^^
황태채 무침..저리 하는 거 였군요..그냥 무쳤더니..비린대 작렬....감사합니다.
감사합니다.
이 방법으로도 해 보겠습니다.^^
저도 해볼래요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
429840 | 부추전 고수님들 도와주세요.. 10 | 바다바람31.. | 2014/10/27 | 1,759 |
429839 | 요즘 임플란트 얼마나 하나요? 3 | 애엄마 | 2014/10/27 | 1,697 |
429838 | 고3엄마인데요.수시에 대해서.... 8 | ᆢ | 2014/10/27 | 3,377 |
429837 | 전세 나갈때 집주인이 수수료 대신 내달라고 하는데 그래야하나요?.. 9 | .. | 2014/10/27 | 1,967 |
429836 | 허리.목디스크로 일상생활 못하는 분 계세요? 10 | 디스크 | 2014/10/27 | 2,195 |
429835 | 대출 한 달 만에 갚을 수 있는 게 있나요? 6 | 인테리어 | 2014/10/27 | 962 |
429834 | 추석직전에 집을 구입했어요 15 | ******.. | 2014/10/27 | 4,527 |
429833 | 피부과 야간진료. 1 | .. | 2014/10/27 | 852 |
429832 | 병가도 못 내고......임신 순번제라니.... 6 | ... | 2014/10/27 | 1,529 |
429831 | 말기암 엄마의 돈 8 | 막내 | 2014/10/27 | 4,378 |
429830 | 모기가 좋은점도 있나요? 3 | ㅇㅇ | 2014/10/27 | 1,352 |
429829 | 슈퍼맨 삼둥이파워 분당최고시청률 11 | ㅇㅇ | 2014/10/27 | 3,902 |
429828 | 목사가 승려 포함 남성들 수면제 먹여 성추행 '집유' 7 | 모음 | 2014/10/27 | 2,409 |
429827 | 어떻케 사랑이 이래요 6 | New | 2014/10/27 | 2,143 |
429826 | 미친 동안들의 비결은 뭘까요? 18 | 부럽당 | 2014/10/27 | 7,272 |
429825 | 라식병원 추천해주세요. | . . | 2014/10/27 | 483 |
429824 | 엄마가 자식에게 이런 말 할 수 있나요? 67 | ' | 2014/10/27 | 10,945 |
429823 | 과자 추천 15 | 새댁 | 2014/10/27 | 2,580 |
429822 | 메모리폼과 라텍스베개 1 | 목건강 | 2014/10/27 | 1,157 |
429821 | 엑셀2007 에서 월별건수를 분기별로 모으려고 합니다 1 | 문의 | 2014/10/27 | 605 |
429820 | 공인중개사 시험 많이 어려운가요? 4 | ... | 2014/10/27 | 2,322 |
429819 | 저 과민반응한건가요? 저의 대처방식에 대해 한말씀만 부탁드려요.. 12 | 자기표현연습.. | 2014/10/27 | 1,647 |
429818 | 'MB 국고손실', 22조+35조+40조+α 9 | 참맛 | 2014/10/27 | 724 |
429817 | 구스 이불 커버 부스럭거리는 소리 5 | 구스 | 2014/10/27 | 2,861 |
429816 | 집에서 만드는 맛간장 8 | 집에서 | 2014/10/27 | 2,182 |