아주 큰 가을호박을 즙 내려다 할 줄도 잘 모르고 해서 껍질 깎고 잘라서 대형냄비에 그냥 소금 넣고 끓여 놨는데요, 대추도 있어서 좀 넣었구요, 그냥 떠먹으려고요.
첨에 물 거의 안넣었더니 눌어 붙길래 물을 넣는다고 넣은 것이 너무 많이 넣었네요. 검색해 보니 소주 넣으란 말도 있던데 넣으면 나은 점이 있나요? 보관이 오래 갈까요?
밥을 잘 안 먹어 거의 식사 대용으로 먹으려 해서 그리 오래 두진 않으려 하긴 하는데, 여튼 보관 어떻게 해야 할까요? 냉장 냉동 어디인지도요.
그리고 몇 개가 더 있는데 혼자 들기 어려울만큼 크구요,
저것들도 다 위와 같은 방법으로 해서 부피 줄여 보관하려 하는데요. 밀봉 비닐팩 같은 거 구하기도 쉽지 않은데 혹 다이소에도 파나요? 좀 쉽고 간편한 방법 없을까요?
폰 들고 대기 중인데 답변 좀 부탁드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
호박 끓여놨는데 보관방법 좀 알려주세요.
ㅇㅇ 조회수 : 1,070
작성일 : 2014-09-27 14:34:36
IP : 175.252.xxx.45
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 남은건
'14.9.27 3:14 PM (211.208.xxx.144)끓이지 말고 손질 다해서 채썰거나 조각조각 내서 냉동실이요~
지금 익힌건 덜어서 김냉 넣어둬도 됩니다
근데 다음부턴 소금은 안넣으시는게 드시기 좋을거예요
드실때 꿀 조금 넣어 드시구요
그리고 냉동 호박은 죽끓이셔도 되고 호박전구워 드셔도 됩니다
걍 끓인건 생각만큼 맛있진 않은데 ^^;;2. ㅇㅇ
'14.9.27 3:27 PM (175.252.xxx.45)먹어 보니 맛은 좋네요. 썰 때도 무척 향긋하더니. 그리고 소금은 좀 밍밍할까 봐, 보관상으로도 좀이라도 나을까 싶어 넣었어요. 냉동은 늘 해 왔는데 아무래도 질이 떨어지는 것 같아 역시 그래도 잘라넣으면 부피가 확 줄겠죠? 그렇게 손질해 봐야겠네요. 답변 감사합니다.
3. ,,,
'14.9.27 3:44 PM (203.229.xxx.62)삶아 놓은 것도 냉장고에서 이틀 지나면 위험 해요.
이틀안에 소비 안 될것 같으면 덜어서 냉동해 놓고 드세요.4. ㅇㅇ
'14.9.27 8:23 PM (175.252.xxx.45)그렇게 빨리요?; 호박이 빨리 쉬나 보네요.
답변 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
422821 | 19금인데 야함을 넘어선 감동영화 뭐있을까요? 135 | . . | 2014/09/28 | 28,138 |
422820 | 채식주의하는 분과는 어디서 외식을 해야할까요 13 | 채식주의자 | 2014/09/28 | 3,704 |
422819 | 비정상회담에서 누구를 좋아하세요? 31 | 무지개 | 2014/09/28 | 4,690 |
422818 | 풀바셋라떼랑 비슷한 맛 있나요? 14 | 나비 | 2014/09/28 | 3,521 |
422817 | 방바닥 냉기 차단하고 싶어요 12 | 집 | 2014/09/28 | 8,244 |
422816 | 등산복 없이 등산가려니.. 20 | ... | 2014/09/28 | 5,499 |
422815 | 이불 뭐 쓰세요? 3 | 더워 | 2014/09/28 | 1,934 |
422814 | 게시판글을 읽다... 시댁에 잘하려고 했었던 제 예쁜 마음이 아.. 8 | 휴 | 2014/09/28 | 2,246 |
422813 | 세월호166일) 겨울 되기 전 돌아오셔야 합니다..! 27 | bluebe.. | 2014/09/28 | 997 |
422812 | 보험 캔슬시 설계사께 피해 안가는 세월?개월수 아시나요? 4 | 죄송 | 2014/09/28 | 1,469 |
422811 | 경주 숙소 부탁드려요 5 | 음 | 2014/09/28 | 2,102 |
422810 | 다음멜은 대용량 멜 온거바로확인안하면 사라지나요? 2 | 멜 | 2014/09/28 | 704 |
422809 | 초등1학년이예요 6 | 아이 안짱다.. | 2014/09/28 | 1,513 |
422808 | 트랩볼 써보신 분 있으세요? | 화장실담배냄.. | 2014/09/28 | 1,270 |
422807 | 냉전2주째인데..남편이 제 생일 장 봐왔는데.. 8 | .. | 2014/09/28 | 5,302 |
422806 | 이런 경우. 제가 이해를 해야하나요? 2 | 사과 | 2014/09/28 | 1,085 |
422805 | 엄마가 보고싶을 땐 어떻게 하세요.....? 30 | 그리움 | 2014/09/28 | 25,869 |
422804 | 30대 초반분들 회사다닐때 입는 옷 어디서 사세요? 6 | ........ | 2014/09/28 | 2,620 |
422803 | 일드 추천바랍니다. 4 | 시벨의일요일.. | 2014/09/28 | 1,685 |
422802 | 바이올린 케이스 구입은 어디서? 5 | 채효숙 | 2014/09/28 | 1,572 |
422801 | 책에서 읽은 이야기 3 | 아이러니 | 2014/09/28 | 1,448 |
422800 | ㅠㅠ 피클이 너무 시게 되었어요. 못먹을 정도로... 6 | 어떡하죠? | 2014/09/28 | 1,552 |
422799 | 홍천에 숙소 추천 부탁드립니다. 4 | 군인맘 | 2014/09/28 | 1,304 |
422798 | 연속극 가족끼리 왜이래에서 수표 2억을 갈기 갈기 찢었는데..... 10 | ..... | 2014/09/28 | 4,084 |
422797 | 광명 어떤가요? 9 | .... | 2014/09/28 | 2,301 |