친정엄마와 수육..
작성일 : 2014-09-15 13:31:07
1871215
엄마는 소고기보다 돼지를 좋아하세요~
저녁에 엄마가 오시는데 수육을 하려고..돼지고기랑 한방재료 팩에든거 사왔어요..예전에 저수분 수육도 만들어봤는데 부들부들 부드럽게는 안되더라구요;;;어떻게 삶아야 부들하게 삶을수있을까요?
IP : 122.40.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'14.9.15 1:35 PM
(175.121.xxx.11)
압력밥솥이 편하긴 한데, 좀 무거운 냄비에 30~40분정도 삶은게 맛있더라구요.
2. 유후
'14.9.15 1:51 PM
(183.103.xxx.127)
압력솥에 하면 부드러워요
3. 항상
'14.9.15 1:55 PM
(121.130.xxx.112)
압력솥에 해요. 넘 시간 끌면 너무 헤져버리니 시간 조절 잘하셔서 하세요.
4. 오버쿠킹
'14.9.15 2:31 PM
(175.211.xxx.135)
재료 다 넣으시고요.. 한시간 정도 삶으시고
(이 다음이 중요!!) 비닐이나 호일로 고기를 싸서 30분간 놔두세요.
그리고나서 먹기직전 썰면 보들보들 하고 맛있어요.
수육부위를 어떤쪽으로 고르셨는지...
아무레도 삼겹쪽이 더 기름지고 부드럽긴 하더라구요.
5. 밝은이
'14.9.15 5:57 PM
(59.11.xxx.67)
제가 배운 방법
삶으실때 찬밥 한 수저 넣고 삶으셔요
부들 부들 해져요 고기가
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 418322 |
운동화 발냄새 없애는 탁월한 방법 뭐 있을까요? 12 |
.... |
2014/09/15 |
3,664 |
| 418321 |
1달만에 뱃살이 급속히 불고 있어요 13 |
어머나 |
2014/09/15 |
3,512 |
| 418320 |
뉴욕에서 혼자살기 힘들겠죠? 5 |
혼자 |
2014/09/15 |
2,825 |
| 418319 |
커피 제외 중독된 음식 있으세요? 28 |
중독 |
2014/09/15 |
4,399 |
| 418318 |
전 전현무가 언제 싫었냐면요 63 |
꼼꼼하게 |
2014/09/15 |
18,812 |
| 418317 |
미국에서 테슬라S 전기차 구입기 3 |
부럽당~ |
2014/09/15 |
2,072 |
| 418316 |
생과일을 믹서기에 갈면 7 |
해독주스 |
2014/09/15 |
3,826 |
| 418315 |
아이허브 품절상품 Coming Soon 이라고 되어 있는건 |
아이허브 |
2014/09/15 |
1,123 |
| 418314 |
청소, 버리기 등과 관련된 도서 4 |
청소 |
2014/09/15 |
2,342 |
| 418313 |
신축아파트 원래 첫입주 이사 이리 까다롭나요? 시간이 3타임밖에.. 2 |
soss |
2014/09/15 |
1,949 |
| 418312 |
요즘 상대 나와야 갈데 없어요 8 |
현실 |
2014/09/15 |
2,011 |
| 418311 |
부산 기*, 정*쪽 이사가도 괜찮을까요,,? 12 |
줌마 |
2014/09/15 |
1,753 |
| 418310 |
매일 매일 어떻게 살아야 할지 모르겠어요 3 |
재주니맘 |
2014/09/15 |
1,795 |
| 418309 |
우루과이 대통령 3 |
... |
2014/09/15 |
1,060 |
| 418308 |
부모님 생활비(용돈) 어떻게 분담 하고 계시는지 15 |
한표씩만 |
2014/09/15 |
4,813 |
| 418307 |
남편의 대화법이 저는 참 좋아요 49 |
러뷰 |
2014/09/15 |
11,596 |
| 418306 |
이나영 원빈은 2 |
.... |
2014/09/15 |
3,103 |
| 418305 |
개털처럼 푸석푸석해진 머리카락 어떤 샴푸 쓰면 좋을까요.. 13 |
샴푸 |
2014/09/15 |
3,931 |
| 418304 |
또봇 아시는분 2 |
미도리 |
2014/09/15 |
1,079 |
| 418303 |
거실 한면만 도배할 경우 비용 아시는 분들?? 9 |
... |
2014/09/15 |
10,809 |
| 418302 |
연세대와 지방교대 사대..질문 부탁드립니다 37 |
.. |
2014/09/15 |
5,669 |
| 418301 |
무실리콘 샴푸어때요 |
ㄱ |
2014/09/15 |
1,002 |
| 418300 |
소파 덮을 천 어떤걸 떠는게 나을지 도움 구합니다. 2 |
소파 |
2014/09/15 |
1,128 |
| 418299 |
박희태 가족 이야기 보셨어요? 읽어보세요~ 8 |
... |
2014/09/15 |
9,851 |
| 418298 |
커피집 테이크아웃은 좀 가격을 내렸으면... 9 |
커피 |
2014/09/15 |
2,547 |
