전복죽 급질문요
작성일 : 2014-09-10 08:41:10
1868343
전복죽 끓일려고해요
내장도 넣을건데 내장은 언제넣는건가요?
첨부터 투하해서 참기름에볶나요?
답글주신분 미리 감사드려요
IP : 121.55.xxx.246
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'14.9.10 9:08 AM
(122.35.xxx.141)
냄비에 쌀을 참기름에 어느정도 볶다가, 다진 내장 넣고 달달 볶아서 맛이 좀 배게 한다음 물이나 육수붓고 쌀알이 거의 익은다음 전복살 넣습니다 너무일찍 넣으면 질겨거든요 적당한때에 파,마늘도 조금 넣으세요^^
2. 플럼스카페
'14.9.10 9:36 AM
(122.32.xxx.46)
내장이 막이 있어서 그냥 볶으면 굳어버리고요 다지면 도마에 다 묻고 아깝고 해서 죽 끓일 물을 부어서 믹서에 갈아요.(죽 끓일 분량의 물을 다 부어서 가는게 아니라 내장 갈릴만큼) 그럼 내장 찌꺼기 없이 곱게 되고 색도 곱게 입더라고요.
참기름 국간장 약간 쌀 달달 볶다가 위에 내장간 물이랑 부어서 끓이다가 끓으면 물 더 부어주고 물 더 부어주고 하면서 푹 익으면(전 5배 죽으로 끓여요) 전복 넣고 익히면 끝.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1772698 |
개봉동 힐스테이트 앞에 새로 지어진 공공기관 이름이 혹시 뭔가요.. |
마마 |
01:01:18 |
94 |
| 1772697 |
나솔 라방 시작했어요~~~ 3 |
.. |
00:52:08 |
629 |
| 1772696 |
뉴진스 3명은?? 2 |
그런데 |
00:49:13 |
364 |
| 1772695 |
사장이 변덕스러워요 |
.. |
00:47:57 |
110 |
| 1772694 |
어린이집 담임쌤이 계속.. 8 |
.. |
00:40:25 |
538 |
| 1772693 |
블핑 로제요 노래 잘하네요 2 |
ㅇs |
00:36:18 |
362 |
| 1772692 |
순자 전남편은 얼마나 힘들었을까? 17 |
와 |
00:27:22 |
1,966 |
| 1772691 |
이를 어째요. 수능날 차 많이 막히나요? |
악 |
00:22:29 |
601 |
| 1772690 |
민희진 내용에 카카오엔터,돌고래 내용 1 |
궁금 |
00:07:01 |
803 |
| 1772689 |
나솔이 아빠는? 18 |
엉? |
00:05:07 |
2,356 |
| 1772688 |
서울 집값 관련해서 홧병날 것 같아요 11 |
.. |
00:02:24 |
1,704 |
| 1772687 |
옥순이 이쁜걸 모르겠어요 8 |
솔직히 |
00:01:05 |
1,637 |
| 1772686 |
오늘 나솔 28기 라방 하는건가요? 5 |
? |
2025/11/12 |
1,440 |
| 1772685 |
옥순은 볼수록 별로네요 3 |
iasdfz.. |
2025/11/12 |
1,251 |
| 1772684 |
검찰이 항소를 포기해 살려준 국민의힘 정치인들 |
.. |
2025/11/12 |
357 |
| 1772683 |
국민연금 추납하지 말고 일찍 수령 1 |
예상 |
2025/11/12 |
1,286 |
| 1772682 |
상철씨 그 강을 건너지마오.. 10 |
ㅇㅇ |
2025/11/12 |
2,406 |
| 1772681 |
뉴진스는 학폭 가해자 같은 느낌이네요 1 |
얼척없는 애.. |
2025/11/12 |
826 |
| 1772680 |
에리히 프롬 책 읽는데 4 |
asdgw |
2025/11/12 |
683 |
| 1772679 |
의협 "혈액·소변 등 검체검사 제도 개편 강행 시 검사.. 1 |
... |
2025/11/12 |
865 |
| 1772678 |
환율 무섭긴 하네요 12 |
런런 |
2025/11/12 |
1,808 |
| 1772677 |
웹툰 많이 보시나요? 1 |
.. |
2025/11/12 |
273 |
| 1772676 |
끼리끼리는 과학이라는데요. 그렇다면 2 |
이 |
2025/11/12 |
912 |
| 1772675 |
수능 도시락 6 |
ㅡㅡ |
2025/11/12 |
477 |
| 1772674 |
순자 진짜 모지라보여요. 17 |
나솔 |
2025/11/12 |
2,805 |