82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

LA갈비 데쳐서 양념에 절이면 좀 부드러워 질까요?

22 조회수 : 1,841
작성일 : 2014-09-05 15:47:40

LA갈비 양념에 절여 먹었는데 좀 질기더라구요.

데쳐서 양념에 절이면 부드러워 질까요?

요리고수님들 알려주세요.

IP : 211.182.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 은사자
    '14.9.5 3:48 PM (112.154.xxx.12)

    양념에 잘 익은 키위를 갈아 넣어보세요. 많이는 말고요.

  • 2. ..
    '14.9.5 3:49 PM (180.134.xxx.76)

    2키로에 키위반개 넣으면 부드러워져요

  • 3. ㅇㅇ
    '14.9.5 3:53 PM (175.198.xxx.63)

    데쳐서 양념하는거 한표 추가요. 기름도 빠져요.

  • 4. 222
    '14.9.5 3:55 PM (211.182.xxx.130)

    이렇게 빨리 답변을 해 주시다니
    감사드려요

  • 5. oops
    '14.9.5 4:01 PM (121.175.xxx.80)

    키위가 연육작용이 강력하지만(키위는 연육작용이 너무 강력해서 정말 조금만 넣어야 합니다.)
    없으면 양파나 맛술 등도 연육작용을 합니다.

  • 6. 들은풍월
    '14.9.5 4:02 PM (14.52.xxx.164)

    핏물빼고 콜라를 부어 냉장고 몇시간 두면 맛있게 된다고 하네요~

  • 7. 전요..
    '14.9.5 4:02 PM (110.11.xxx.84)

    갈비찜처럼 양념과 같이 한번 끓여 익힌 다음에
    먹기 직전 조금의 양념과 졸이듯이 구워냅니다
    부드럽고 맛있어요 탈 염려도 없구요
    (마지막 조림용 양념 양으로 간 맞추면 됨)

  • 8. 맞아요
    '14.9.5 4:31 PM (39.118.xxx.14)

    키위 조금만 넣으셔야 해요.
    전 저번에 엘에이갈비에 넣었다가 고기가 아주 걸레가 됐어요ㅠㅠ

  • 9. 소222
    '14.9.5 4:31 PM (211.182.xxx.130)

    여러 가지 방법 알려 주셔서 감사드립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
427250 집밖으로 한발짝도 나가기싫은데요~ 2 혹시 2014/10/14 1,112
427249 키우던 애완견이 죽으면 어떻게 하나요? 13 강아지 2014/10/14 10,941
427248 분당쪽 청소년심리센터 알려주세요 6 ... 2014/10/14 831
427247 이번에 핸드폰을 샀는데 최철홍이라는 사람한테 자꾸 카톡이 오네요.. 8 puzzik.. 2014/10/14 2,279
427246 전월세가 올라 살기가 너무 힘들어요. 3 생활비 2014/10/14 1,723
427245 요ㅛ즘 1 .. 2014/10/14 457
427244 고수님들 이 재료로 무엇을 해 먹어야 할까요? 8 생각이 안나.. 2014/10/14 1,221
427243 가스렌지 바꿀때 도시가스 연결하려면 3 출장비? 2014/10/14 1,892
427242 코스트코에 탐앤탐스 홀그레인원두 혹시 판매하나요? 와인색봉투 2014/10/14 486
427241 태지 뒤덮인 신생아 사진을 보게 됐는데 49 깜짝이야 2014/10/14 18,180
427240 나이 삼십대 중반에 양갈래 머리... 36 hj 2014/10/14 5,549
427239 부산에서 2시간 정도의 시간으로 관광할 수 있는 곳 가르쳐 주.. 4 아짐 2014/10/14 775
427238 조언이 필요합니다. 아내와 함께 볼겁니다 231 123 2014/10/14 22,587
427237 여명의 눈동자라는 드라마는 정말 끔찍하네요..ㅠㅠ 14 드라마얘기 2014/10/14 11,860
427236 으휴 해고당했어요. 2 가을 2014/10/14 2,258
427235 실리트압력솥에 밥해먹는데 제가 하는방법 맞나요? 2 실리트 2014/10/14 1,219
427234 에어콘 이전 설치비용 어느 정도 드나요?(본사 AS or 이사업.. 5 이사 2014/10/14 1,975
427233 조카가 뇌성마비 진단받았는데 7 이쁜조카 2014/10/14 3,889
427232 40대후반이 30대초로 보이면 동안인가요? 11 ㅇㅇ 2014/10/14 4,308
427231 방에 미닫이 문 달아서 한 방을 두 방처럼 사용할 수 있을까요?.. 4 아파트 2014/10/14 1,849
427230 3개월치를 현금으로 선납하라는데요 2 체육학원 2014/10/14 947
427229 부산 하지정맥류 전문병원 3 유정 2014/10/14 1,862
427228 핸드폰 고장났어요. 최근 핸드폰 알아보신 분 계신가요? 2 아흑 2014/10/14 867
427227 마카를 아시나요 2 ??? 2014/10/14 1,025
427226 선홍빛 도는 꽃차 3 /// 2014/10/14 801
< 52711 52712 52713 52714 52715 52716 52717 52718 52719 52720 >> 이전 자유게시판
게시판 검색