LA갈비 양념에 절여 먹었는데 좀 질기더라구요.
데쳐서 양념에 절이면 부드러워 질까요?
요리고수님들 알려주세요.
LA갈비 양념에 절여 먹었는데 좀 질기더라구요.
데쳐서 양념에 절이면 부드러워 질까요?
요리고수님들 알려주세요.
양념에 잘 익은 키위를 갈아 넣어보세요. 많이는 말고요.
2키로에 키위반개 넣으면 부드러워져요
데쳐서 양념하는거 한표 추가요. 기름도 빠져요.
이렇게 빨리 답변을 해 주시다니
감사드려요
키위가 연육작용이 강력하지만(키위는 연육작용이 너무 강력해서 정말 조금만 넣어야 합니다.)
없으면 양파나 맛술 등도 연육작용을 합니다.
핏물빼고 콜라를 부어 냉장고 몇시간 두면 맛있게 된다고 하네요~
갈비찜처럼 양념과 같이 한번 끓여 익힌 다음에
먹기 직전 조금의 양념과 졸이듯이 구워냅니다
부드럽고 맛있어요 탈 염려도 없구요
(마지막 조림용 양념 양으로 간 맞추면 됨)
키위 조금만 넣으셔야 해요.
전 저번에 엘에이갈비에 넣었다가 고기가 아주 걸레가 됐어요ㅠㅠ
여러 가지 방법 알려 주셔서 감사드립니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
418053 | 유가족 대리기사 폭행 발길질하다가 넘어지는 영상 3 | ... | 2014/09/18 | 1,931 |
418052 | 튀김 이 방법 괜찮네요. 3 | 82예비회원.. | 2014/09/18 | 3,273 |
418051 | 긴머리 남자학원샘이 학부형이 보기에 그리 거북스럽나요? 22 | 송이 | 2014/09/18 | 2,420 |
418050 | 세입자가 제2금융권에서 전세자금대출을 받는 과정이 이렇게 복잡한.. 1 | 대출 | 2014/09/18 | 1,257 |
418049 | 체육시간에.. 3 | 보험 | 2014/09/18 | 674 |
418048 | 안마의자의 갑은 어떤건가요? 10 | 사용해보신분.. | 2014/09/18 | 6,078 |
418047 | 미국비자를 받으려고하는데요.. 4 | 하늘꽃 | 2014/09/18 | 1,521 |
418046 | 수면 위내시경,대장내시경을 했는데 잠이 안들었어요. 3 | 건강검진 | 2014/09/18 | 3,076 |
418045 | 1년 적금요즘 이율얼마인가요? 1 | 이율 | 2014/09/18 | 1,594 |
418044 | 로또1등된 사람들은 사주에 편재가 들었을까요? 7 | 되고싶다 | 2014/09/18 | 19,984 |
418043 | 잠이 너무 많아서 힘들어요 이거 병아닌가요 4 | 잠 | 2014/09/18 | 1,688 |
418042 | 새아파트 현관 근처 방 2개에 일반에어컨 설치 가능할까요? 4 | ... | 2014/09/18 | 3,701 |
418041 | 매실액기스건진매실씨처리 1 | 매실 | 2014/09/18 | 1,283 |
418040 | 40대옷 -직구 질문 18 | 묻어서 | 2014/09/18 | 4,912 |
418039 | 세월호 견해차이로 친구랑 서먹해졌어요 37 | 씁쓸 | 2014/09/18 | 3,150 |
418038 | 오미자효소..방법? 10 | 삼산댁 | 2014/09/18 | 1,468 |
418037 | 외국 살면서 한국 방문할 때 물건부탁 14 | ㅡ.ㅡ | 2014/09/18 | 2,020 |
418036 | 치과 진료 부산 백병원 vs 부산대학병원 어디가 좋아요 3 | 유후 | 2014/09/18 | 6,747 |
418035 | 전세를 놓게 됐는데요 4 | 1234 | 2014/09/18 | 1,122 |
418034 | 구호가.... 구호가...... 19 | 구호 | 2014/09/18 | 6,666 |
418033 | 6살 둘째 녀석의 진지한 반응.. 6 | 기분업 | 2014/09/18 | 1,703 |
418032 | 대리기사가 카페에 쓴 글 19 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/09/18 | 3,563 |
418031 | 디지털 피아노 추천부탁드려요..~~ 5 | .. | 2014/09/18 | 1,162 |
418030 | 실비보험 갱신되는데 다들 넣으세요? 9 | 돈 부담되네.. | 2014/09/18 | 2,952 |
418029 | 예금금리 높은 곳 좀 알려주세요. 1 | ** | 2014/09/18 | 1,320 |