보통 찹쌀이라고 하는게 멥쌀이라면 현미의 찹쌀 형태가 찰현미라는데,
그럼 찰현미로 약식을 만들어도 될까요?
찰현미가 5kg 생겼는데 어떤 용도로 사용해야할지 모르겠네요.
평소에는 백미와 현미를 섞어서 밥해먹고 있는데 이럴 때 찰현미를 대신 써도 되는건지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찰현미로 약식
morning 조회수 : 1,621
작성일 : 2014-09-03 09:13:03
IP : 119.203.xxx.233
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.9.3 9:15 AM (110.14.xxx.128)백미와 현미를 섞어서 밥 해먹을때 찰현미도 같이 섞으세요.
2. ..
'14.9.3 10:06 AM (118.221.xxx.62)네 약식 되요
3. ㅇ
'14.9.3 10:11 AM (222.106.xxx.155)찹쌀 현미는 찹쌀을 도정을 덜 해서 겉면을 덜 깎은 것이니
당연히 약식도 되지요.
손님 대접할 건 식감이 까끌까끌하니 껄끄러워서 좀 그렇구요.
식구들 아침 식사 대용 정도로 만드신다면 괜찮아요.4. morning
'14.9.3 10:34 AM (119.203.xxx.233)아, 그렇군요.
밥 해먹을때도 섞어 먹고, 약식도 만들어먹어야겠어요.
답변 주신분들께 감사드려요.
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