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급! 사골 끓이는 중

사골 끓여요. 조회수 : 947
작성일 : 2014-09-02 19:24:57
핏물 빼고 물넣고 팔팔 끓이고
끓인물 따라 버린후
다시 물을 넣고 팔팔 끓어서 사태 있던거 넣었는데
뭘 넣어야 맛있을까요?
무우는 집에 없구요
양파는 있어요
추가로 아무것도 넣지말고 그냥 끓일까요?
IP : 59.23.xxx.238
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '14.9.2 7:37 PM (211.115.xxx.243)

    고기국 잘 못먹는 제친구는 무도넣고 마늘도 넣어 끓이는데 본인은 냄새가 훨씬 덜하다는데 제가 보기엔 국물색깔이 누렇고 더진해 보이긴하나 냄새나 맛이 많이 다르진않은거같아 그냥 끓입니다
    참 고기는 너무 끓이면 다 풀어지는거 아시죠
    적당히 연해지면 건져놓으셔야해요

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