82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

한우 뼈 선물 받았는데요..

.. 조회수 : 949
작성일 : 2014-09-02 08:59:10

설명서도 없고 뼈만 있는게 아니라 뼈 에 살 붙은게 많거든요.. 이것도 같이 끓이다 먹는건지 아니면

 

뼈와 버리는건가요?

IP : 222.109.xxx.228
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.9.2 9:13 AM (39.121.xxx.193)

    뼈에 붙은 살이 맛있는거 아닌가요?

  • 2. 초보가 초보에게
    '14.9.2 9:15 AM (1.251.xxx.1)

    초보이신 것 같아 곰탕 끓이는 법을 검색해 보면 아시겠지만, 뼈를 깨끗이 씻어서 찬물에 넣고 핏물을 2~3시간 우려내 버리기를 몇번하고, 곰솥에 찬물에 넣고 와르르 끓으면 첫물은 버리고 솥과 뼈를 다시 씻고, 고기 붙은 채로 센불로 끓이면 고기가 떨어지고 고아지면 첫물과 고기를 다른 그릇에 부어 놓고 다시 냉수로 뼈를 넣고 센불로 고아 국물이 우러나면 첫물과 섞어서 드시면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
425680 제눈엔 김서라가 젤 우아하고 아름다워보여요 7 .. 2014/10/08 2,628
425679 이혼여성이랑 사촌이 사귀는데 어떻해야하죠? 37 이종사촌 2014/10/08 6,693
425678 내복 빼서 입으신분 있나요? 1 추워 2014/10/08 828
425677 산책 매일 시켜도 다른개보고 짖는 개. 교정 가능할까요 9 . 2014/10/08 13,371
425676 저는 회사 다닐 자격이 없는 최악의 인간 같아요 4 ,,, 2014/10/08 2,225
425675 서울 공원 좀 추천해주세요.. 4 오늘 2014/10/08 917
425674 전 까만 푸들 키워요~ 6 푸들 2014/10/08 2,289
425673 손석희씨 실망이에요~! 106 은없는데 2014/10/08 16,094
425672 추어탕 느낌 나는 생선 뭐가 있을까요? 9 가을에 2014/10/08 1,413
425671 남양 밀크 100 5 남양우유 싫.. 2014/10/08 1,483
425670 하의실종 패션? 2 ㄹㄹ 2014/10/08 1,165
425669 생일선물땜시신랑과대판.. 18 후 2014/10/08 3,930
425668 JTBC에 손연재 출연중이네요. 3 뜬금없이 2014/10/08 1,183
425667 제주 영실이나 어리목 입구에서 시간 보낼곳 있을까요 4 한라산 2014/10/08 875
425666 패션고수님들~알려주세요 11 패션고수님들.. 2014/10/08 2,471
425665 내년에 애낳으면 일 관둬도 될까요? 27 티에스 2014/10/08 3,489
425664 보일러 타이머기능 써보신분 4 ... 2014/10/08 3,549
425663 인공수정3번 실패 시험관준비.. 6 씨그램 2014/10/08 2,746
425662 국민 티비 뉴스 K 1 지금해요 2014/10/08 432
425661 목동에 맛있는 우동집 추천해 주세요 1 지안 2014/10/08 960
425660 인터넷뱅킹 인증서가 만료되지 않앗는데도 폐기됫다고 나오네요 3 겨울 2014/10/08 1,304
425659 아이누리한의원과 일반한의원 차이가 뭘까요?? 4 아이들 한의.. 2014/10/08 8,039
425658 양성평등원, ‘찾아가는 젠더폭력 예방교육’ 호응 1 자이로스코프.. 2014/10/08 559
425657 남자들은 친구들 사이에서도 서열 관계가 있나요? 9 네코 2014/10/08 6,453
425656 너는 커서 뭐가 될래? 청소년 행사를 하는데요... 2 고냥고냥고냥.. 2014/10/08 798
< 52761 52762 52763 52764 52765 52766 52767 52768 52769 52770 >> 이전 자유게시판
게시판 검색