멸치볶음에는 어떤것을 넣어야 할지 모르겠어요
어떤때는 과자같고 어떤때는 너무 무르고ㅜㅜ
아
정말
멸치볶음
아무리 열심히
넷서핑하고
요리조리 해봐도 이상한 작품이 나와요.
바삭하게 하는건 설탕이구요
쫀득하게 하는건 물엿입니다
저는 설탕넣고 녹인뒤 불을 끄고 물엿 약간 넣어서 마무리해요
그럼 바삭하면서 살짝 쫀득한 멸치볶음이 되요
조청이나 쌀엿이나 올리고당이나 재료만 아깝게 저는 실망스러워서
전통 방식 조청을 넣고 하니 대만족 이네요.
서울에서는 한살림 조청이 강추!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
409663 | 우리가 지금 당장 할 수 있는 일 2 | 리본달기 | 2014/08/22 | 658 |
409662 | 퐐로 퐐로 퐈알로미 | 부탁 | 2014/08/22 | 896 |
409661 | 코스트코에서 햄 뭘로 사야할까요??? 3 | 햄 | 2014/08/22 | 2,199 |
409660 | 혹시 이 영화 찾아주실 수 있나요? 3 | 가물가물 | 2014/08/22 | 892 |
409659 | 왕나오는 드라마 보기싫으네요~ 1 | 삐뚤어질테다.. | 2014/08/21 | 642 |
409658 | 죽어가는 유민아빠, 박근혜만이 살릴 수 있다!! (그림과 사진.. 24 | 소망 | 2014/08/21 | 2,098 |
409657 | 김을동에게 묻는다 12 | 쓰레기들 | 2014/08/21 | 2,717 |
409656 | 부분 새치 커버 마스카라나 붓 써 보신분 있나요? 1 | 루나 | 2014/08/21 | 10,675 |
409655 | 지방제거가 나을까요? 람스가 나을까요? 1 | 처음본순간 | 2014/08/21 | 1,852 |
409654 | 전기레인지 렌탈 어떨까요? 2 | 바라바 | 2014/08/21 | 1,398 |
409653 | 유민아빠! 대통령이 만나주면 단식중단하겠다고했답니다 11 | ㄱㄱ | 2014/08/21 | 2,213 |
409652 | 여당은 진짜 머리가 좋은 것 같아요 17 | ㅡ | 2014/08/21 | 2,846 |
409651 | 세월호 이제 시작이다 1 | 0416 | 2014/08/21 | 501 |
409650 | 펌) 사실 지겹긴 합니다. 11 | 브낰 | 2014/08/21 | 1,718 |
409649 | 세월호 그만 하라니, 아직 시작도 못 했구만... 16 | 무슨 소리 | 2014/08/21 | 809 |
409648 | 김치 밑에 오이를 깔아도 될까요? 1 | aaaa | 2014/08/21 | 728 |
409647 | 방금 잠실 동공발견 글 보신 분? 7 | 잠실 동공발.. | 2014/08/21 | 2,502 |
409646 | 보톡스 저렴한곳 1 | 보톡스 | 2014/08/21 | 1,078 |
409645 | 손석희 풋풋한 결혼 뉴스 4 | 0.0 | 2014/08/21 | 5,882 |
409644 | kbs는 기자 pd들 한동안 국민 여러분 잘못했습니다하더니 9 | 아인스보리 | 2014/08/21 | 1,859 |
409643 | 사위호칭. 4 | .. | 2014/08/21 | 2,025 |
409642 | 세월호 특별법하고 정치하고 뭔상관있나요? 3 | 대체 | 2014/08/21 | 570 |
409641 | 언론이 공정보도를 안하니... 1 | 유민아빠 살.. | 2014/08/21 | 421 |
409640 | 세월호 관련해서 불매운동 7 | ㅇㅇ | 2014/08/21 | 1,085 |
409639 | 요새 배추 김치담가도 맛있나요? 1 | .. | 2014/08/21 | 1,342 |