82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

쌀엿 물엿 용도 좀 알려주세요

멸치볶음 조회수 : 2,016
작성일 : 2014-08-11 10:20:38
쌀엿하고 물엿하고 용도가 다른가요?
멸치볶음에는 어떤것을 넣어야 할지 모르겠어요 

어떤때는 과자같고 어떤때는 너무 무르고ㅜㅜ
아
정말 
멸치볶음 
아무리 열심히 
넷서핑하고
요리조리 해봐도 이상한 작품이 나와요.


IP : 202.188.xxx.12
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '14.8.11 10:23 AM (211.116.xxx.247)

    바삭하게 하는건 설탕이구요
    쫀득하게 하는건 물엿입니다
    저는 설탕넣고 녹인뒤 불을 끄고 물엿 약간 넣어서 마무리해요
    그럼 바삭하면서 살짝 쫀득한 멸치볶음이 되요

  • 2. //
    '14.8.11 11:52 AM (59.4.xxx.112) - 삭제된댓글

    조청이나 쌀엿이나 올리고당이나 재료만 아깝게 저는 실망스러워서
    전통 방식 조청을 넣고 하니 대만족 이네요.

    서울에서는 한살림 조청이 강추!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1783848 재건축이 집값 올리는 주범 … 14:15:16 55
1783847 공정위, 유한킴벌리 등 3사 현장조사(종합2보) ,,,,,,.. 14:13:36 48
1783846 가방 봐 주세요 외출 14:12:08 76
1783845 독서모임 하시는 분 2 .... 14:08:55 135
1783844 영상의학과 3 000 14:07:08 176
1783843 나이브스아웃3 재밌게 보셨나요? 6 ㅇㅇ 14:06:18 239
1783842 제가 회사에 있는거 좋아하는 사람이예요 1 ㅎㅎ 14:05:37 280
1783841 크리스마스 이브에 15년만에 명동 방문 4 쭈니 14:05:31 247
1783840 드라마 사랑의 이해 문가영 6 ᆢ 14:03:43 382
1783839 오늘 OCN에서 저녁부터 새벽까지 나홀로집에.... 2 ........ 14:02:24 238
1783838 쇠창살 두른 불법 중국어선…해경, 단속 전용함정 도입 3 ㅇㅇ 13:59:01 204
1783837 성심당에 밀가루 아닌 것들도 있나요 2 .. 13:58:08 234
1783836 정호영요리가 이긴거 같은데.. 1 흑백2 13:53:49 708
1783835 초4 딸이 편지 썼어요 6 푸하하 13:49:50 450
1783834 향초 추천제품 있으신가요 oo 13:44:53 53
1783833 이재명 대통령님 15 진정 너무나.. 13:43:00 528
1783832 특검 "수사검사 압박해 쿠팡 무혐의 처분…수사권 행사 .. 7 ㅇㅇ 13:35:07 543
1783831 저 두피냄새 심했는데, 아주 간단히 해결했어요. 11 두피냄새 13:34:46 1,660
1783830 '망했다.망했다' 좌절후 일주일 반격 시나리오 (한동훈 이중성).. 3 그냥 13:34:09 728
1783829 류중일 전 야구감독 집안도 당하네요. 2 흠 13:32:43 1,851
1783828 도대체 나이가 얼마면 미혼 모텔 운운하시나요? 7 ..... 13:31:46 806
1783827 미국주식 양도세 5000만원까지 깎아 준다는데 어떻게 하실 계획.. 5 ... 13:31:17 511
1783826 냉동 닭안심살로 닭죽 괜찮을까요 4 냉무 13:31:07 167
1783825 김병기 사과부터 해야지 언제부터 권력잡았다고 지랄이냐 4 ㅇ 13:28:21 386
1783824 서울 4인 숙소 추천해주세요 ! ..... 13:17:35 179
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색