자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동된 고기 조금만 쓰려면 어떻게 해야할까요?
.. 조회수 : 1,218
작성일 : 2014-08-06 14:51:07
낱낱이 떨어질 줄 알았는데 덩어리로 얼었네요
냉동 상태에서 썰었는지 완전 한 뭉치는 아닌데요
조금만 쓰려면 어떻게 해야 할까요?
완전히 녹이자니 해동 후 재냉동하면 세균 번식 한다하고 ㅠㅠ
IP : 115.140.xxx.182
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.8.6 2:54 PM (211.237.xxx.35)뭐 완벽한 방법은 아니지만 덩어리진 고기를 완전 밀봉한후 찬물에 넣으세요.
한 15~20분쯤 후에 보면 겉부분 녹아서 떨어져나오는 부분이 생길거에요
그부분만 쓰고 안에 얼어있는 상태 고기는 바로 냉동실로 다시 보내는거죠.2. ..
'14.8.6 3:04 PM (115.140.xxx.182)세균 번식은 근거가 없나요?
맛이 좀 떨어지는거는 제가 막입이라 괜찮아요 ㅎㅎㅎ3. ...
'14.8.6 3:23 PM (221.144.xxx.170)미리 저녘에 냉동에서 냉장으로 옮긴후 다음날 아침에
쓸만큼만 칼로 썰어서 사용하고 나머지는 바로 냉동고에 넣으세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 406140 | 군대출퇴근으로보람교사지정 5 | 군대 | 2014/08/06 | 858 |
| 406139 | 오늘은 정말 시원하네요 16 | .... | 2014/08/06 | 2,547 |
| 406138 | 내일 아침에...대전유성에서 서울로... 3 | sksk | 2014/08/06 | 830 |
| 406137 | 좋은 남자는 이미 다 남의 남자인듯 해요 14 | 우울함 | 2014/08/06 | 7,171 |
| 406136 | 오일풀링 부작용 15 | YHSMOM.. | 2014/08/06 | 8,230 |
| 406135 | 혜교랑 동원이랑 진짜로.. 21 | 두근두근 | 2014/08/06 | 19,028 |
| 406134 | 컵 수납시 거꾸로 눕히나요 바로세우나요 3 | 수납의잰뱅이.. | 2014/08/06 | 2,432 |
| 406133 | 요즘 며느리는 어떤가요? 2 | 요즘 며느리.. | 2014/08/06 | 1,633 |
| 406132 | [끌어올림] 82 모금 계좌 입니다. 3 | 불굴 | 2014/08/06 | 721 |
| 406131 | 턴테이블 2 | 갱스브르 | 2014/08/06 | 757 |
| 406130 | 한효주는 참 대단하네요 11 | 힘이있네 | 2014/08/06 | 4,514 |
| 406129 | 60대 중반 엄마 입으실 티셔츠인데.. 어떤지?? 3 | 티셔츠 | 2014/08/06 | 1,105 |
| 406128 | 도우미로 오시는 분 냄새가 나는데 어떻게 해야 할까요... 10 | 도와주세요... | 2014/08/06 | 4,642 |
| 406127 | 할머니가 된다는데 이렇게 좋을수가 17 | 헛똑똑이 | 2014/08/06 | 3,775 |
| 406126 | 스포츠 과학 관련.. 운동 관련 서적 추천 부탁 드려요 1 | 직장맘 | 2014/08/06 | 716 |
| 406125 | 생리전, 생리중 하품. | 홍 | 2014/08/06 | 1,614 |
| 406124 | 시저 소스가 너무 짜요~ 어쩌죠? 2 | ujay | 2014/08/06 | 1,379 |
| 406123 | 전라도사시는 님들,,강진에서 장흥까지 자가용으로 몇분정도 걸리나.. 4 | ... | 2014/08/06 | 1,188 |
| 406122 | 달걀 장조림 하려는데 4 | 초보 주부 | 2014/08/06 | 1,353 |
| 406121 | 냉동된 고기 조금만 쓰려면 어떻게 해야할까요? 3 | .. | 2014/08/06 | 1,218 |
| 406120 | 관절수술한 사람에게 좋은 음식은 뭘까요? | 맑은햇살 | 2014/08/06 | 962 |
| 406119 | 물에 안들어가도 수영복 입어야 할까요? 3 | 비발디파크 | 2014/08/06 | 1,147 |
| 406118 | 목사·스님 등 종교인 과세, 사실상 무산 6 | 그럼그렇지 | 2014/08/06 | 1,025 |
| 406117 | 장난감 정리함 추천부탁드려요 | 알려주세요 | 2014/08/06 | 818 |
| 406116 | 윤일병사건은 명백한 직무유기 2 | 군대 | 2014/08/06 | 662 |