호박이랑 가지 어떡할까요?
작성일 : 2014-08-05 22:57:19
1848405
농사지어 주신 호박이랑 가지 몆개가
냉장고에 넣어둔지 열흘정도 됐는데
이번주에도 못 먹을것 같고 휴가 떠나는데요
아까운데 어떡해야 하나요?
갓따온건 아니니 누구 줄수는 없고
호박은 둥그런거랑 길죽한거 가지도 세개나 되는데
휴가다녀오면 다 썪어있을것 같아요
IP : 121.100.xxx.73
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉동
'14.8.5 10:58 PM
(211.207.xxx.143)
썰어서 얼린다
나중에 찌개에 넣음
2. 아
'14.8.5 11:09 PM
(121.100.xxx.73)
생으로 그냥 얼려도 되는거예요?
몰랐네요. 그럼 채썰어 냉동시켰다 부침개 해먹어도
되는거죠?
3. 건조
'14.8.5 11:14 PM
(110.15.xxx.221)
살짝 꾸둑꾸둑하게 말려서 냉동실로~~
가지나 호박이나 건조시키면 쫀득하니 맛있어요.
4. 건조시키고
'14.8.5 11:19 PM
(121.100.xxx.73)
그럴 시간 없어요.
지금 바로 썰어서 냉동시키려던 참인데요.
얼었던 가지 쪄서 무쳐먹어도 맛이 괘얀은건지..
5. 아하~
'14.8.6 12:01 AM
(203.226.xxx.85)
파도 채썰어 식용유에 담그면 파향이 나고 좋다고 들었는데
비슷한 원리네요~ 저두 함 해봐야겠네요
근데, 냉장보관하고 일주일인가? 보관기간 있었어요
냉장보관하세요
6. 랄랄라
'14.8.6 3:19 AM
(112.169.xxx.1)
호박 냉동 오케이 입니다. 저도 자주 그렇게 해요. 가지는 볶아두고 떠나세요.
7. ,,,
'14.8.6 7:30 AM
(203.229.xxx.62)
요즘 썰어서 하루 이틀만 말려도 꾸득 꾸들 해져요.
썰어서 말리세요.
휴가 떠날때 걷어서 냉동 시키고 가세요.
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