6월말 고마운 레시피로 간편하게 오이지를 담아서 일부는 물엿으로 가공해놓고
나머지는 그대로 냉장고에 넣어뒀습니다. (물까지 보관)
오늘 꺼내보니. 쪼글쪼글해졌던 오이지가 냉장고속에서 뭘 쳐드셨는지 다시 뚱뚱해졌어요.
깜놀해서 오늘 아침 물엿을 부어놓았는데
다시 쪼글해지나요??
한번 뚱해진건 다시는 날씬해지지 않나요?
이것도 주인 닮는건지. 아니면 원래 그런건지 보관이 잘못된건지.
김치냉장고에 50개는 그대로 보관해놨는데 이것도 열어보면 뚱뚱해졌을라나요?
쪼글한 오이지를 원합니다.
이럴줄 알았으면 물엿가공까지 해서 넣어둘것을요. ㅠㅠ
날씬하다못해 쪼글쪼글해진 오이지로 다시 돌아갈 순 없나요 ?
드셔보시고 무르지 않았다면 소금을 더 넣으시던지 하셔야겠어요.
오이지는 안담가봤지만 삼투압원리에 의해 쪼글해지는 거고
반대로 빵빵해진거라면 상하거나 가스차거나
아닐까요?
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 405959 | 골프채문의 5 | 할것인가말것.. | 2014/08/05 | 2,806 |
| 405958 | 휴가 어디로 가셨나요? 1 | ᆢ | 2014/08/05 | 1,081 |
| 405957 | 스텐주전자얼룩 지우기 11 | ㅇㅎ | 2014/08/05 | 3,871 |
| 405956 | 동네 어른이 알려준 고추 간장 장아찌(?) 괜찮네요. 23 | 나도 요리 | 2014/08/05 | 4,515 |
| 405955 | 댓글달았더니 사라져버리는 글들 ;;; 8 | 황당~ | 2014/08/05 | 1,426 |
| 405954 | 강서구냐, 목동이냐 8 | 집고민 | 2014/08/05 | 3,765 |
| 405953 | 광명이나 안양 쪽에 점심 먹을만한 곳 5 | ㅇㅇ | 2014/08/05 | 1,894 |
| 405952 | 비타민제 또 먹을까요? 2 | fsfsdf.. | 2014/08/05 | 1,422 |
| 405951 | 오이지가 .. 오이지가... 뚱뚱해졌어요 ㅠㅠ 1 | 새댁 | 2014/08/05 | 2,097 |
| 405950 | 김c 가 잘버나요?? 11 | 궁금해서요... | 2014/08/05 | 6,378 |
| 405949 | 프란치스코 교황 세월호 유가족 면담 4 | 위로가 되길.. | 2014/08/05 | 1,848 |
| 405948 | 디스크요 4 | 디스크치료 | 2014/08/05 | 1,427 |
| 405947 | 효과적인 장보기 좀 알려주세요.. 5 | 먹거리 | 2014/08/05 | 1,764 |
| 405946 | 안철수의원 카카오스토리 25 | 맥문동 | 2014/08/05 | 3,377 |
| 405945 | 이하나 팔다리에 멍 뭐에요? 2 | Mymy | 2014/08/05 | 3,344 |
| 405944 | '수영 시켰더니 이런 점이 좋아지더라' 하는 거 있으세요? 17 | 자녀 | 2014/08/05 | 4,057 |
| 405943 | 집이 팔릴때까지만 세입자에게 살라고 하고픈데... 15 | 집문제 | 2014/08/05 | 4,196 |
| 405942 | 재테크까페 추천좀... 1 | 머니 | 2014/08/05 | 1,732 |
| 405941 | 아는 사람은 많은데...정작 5 | 에휴 | 2014/08/05 | 1,840 |
| 405940 | 경상도,전라도,충청도의 유래..txt 4 | dd | 2014/08/05 | 4,709 |
| 405939 | 녹조사진 보셨나요? | ... | 2014/08/05 | 1,729 |
| 405938 | 보통 몇일분을 병원에서 처방해주나요.. 2 | 여성호르몬제.. | 2014/08/05 | 1,148 |
| 405937 | [전문]새정치연합 박영선 비상대책위원장 기자회견문 1 | 세우실 | 2014/08/05 | 1,072 |
| 405936 | 프린트기 좀 추천해주세요. 2 | 프린트기 | 2014/08/05 | 1,226 |
| 405935 | 시립도서관에서 타인 전화번호를 요구하네요. 6 | 안알랴줌 | 2014/08/05 | 2,331 |