혹시 식칼 사실 분들은 참고하세용

[siphe]

제가 뽐뿌에 작성한 글인데 전 이미 교세라를 구입해버려서 ㅠㅠ

http://www.ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=ppomppu4&page=1&divpage=8&no=4293...

슌 식칼이고 저 사이트는 배송이 굉장~히 느리긴 하지만 믿을만한 사이트입니다.

그냥 정보공유 차원에서 올립니다.

(저도 82cook 에서 도움 받은 정보도 많고요)

[감사]

http://www.ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=ppomppu4&page=1&divpage=8&no=4293...

링크가 안눌러져서 붙여봐요

[siphe]

감사님/ 감사합니다. ㅎㅎ

[감사]

구입하려면 링크 사이트에 들어가 회원가입해야 한다는 것이죠?
일본 사이트가 아닌가봐요..
간편하게 구매할 방법은 없을까요?

[siphe]

감사님/ 일본사이트는 아니고, 미국에서 보내서 배송대행서비스 이용하셔야 합니다.
싸게 소량으로 잠깐씩 파는 사이트라서 아무래도 회원전용 쇼핑몰로 운영하는 듯 하네요.
아마존은 편하긴 하지만 상대적으로 가격이 쎄구요.
편법이긴 하지만 모바일 버젼 주소로 들어가면 페이스북 계정으로 로긴해서 살 수 있습니다.
https://m.us.venteprivee.com/mobile/

저도 이렇게 해서 구입해요 (예전에 마눌 액세서리 사줄 떄)

[올리]

슌 좋죠. 그립감, 컷팅 할때의 느낌은 일반인들 대상으로 나온 칼중에는 최고 같아요.
근데 관리가 아주 까다로운 제품이에요.
녹도 슬고요 이도 잘 나갑니다. 편하게 막 쓰시기엔 행켈이나 우스토프가 최고에요. 슌은 정말 살림 고수분들에게 꼭!! 추천드리구요.

[siphe]

올리/ 맞아요 좋은 칼들은 두드려서 만든 강철제품이라 녹이 습니다. (스테인리스가 아니죠)
단단한 거 두드리듯이 자르면 이도 나가고요.
그래서 전 막 쓰는 도루코 칼 한개랑 교세라 세라믹 나이프 두개 두고 쓰려구요.

슌은 고운 숫돌 한 개 두고 갈아가며 오래 쓰실 분에게 좋은 칼이죠 (씻고나면 바로바로 물기 닦아주고요)

[..]

울 남편은 세라믹 좋아해서 쓰는데 저는 별로. 혼자 쓰게 냅둬요. 세라믹 약해서 완전 별로라서요.

[올리]

맞아요.
세라믹 칼로는 채소 자르면 비타민 성분이 보존되고 색이 갈변하는 걸 막는다고 하구요, 스텐레스칼은 언 고기도 자르고 마늘도 퍽퍽 찧고 편하지요.
슌은 잘 연마해두었다가 칼 쓸 일이 많을 때 쓰면 손목 피로도도 덜하고 주방 일이 즐거워요. ^^

[궁금]

쌍둥이 칼은 왜 유명한가요? 써봐도 일반 칼과 다른거 모르겠던데...