떡볶이 히트레시피는 넘 달더군요.

[떡볶이]

고추장과 단맛을 1:1로 잡아주라던 그 레시피요.
너~~무 달더군요.ㅠㅠ
설탕이나 물엿을 많이 줄여얄듯...
멸치육수에 고추장과 단맛을 1:0.5 정도로 풀어 끓이면서 물에 담가두었던 떡 넣고 끓이다가
야채, 어묵, 마늘 듬뿍..ㅎ 조미료 좀 넣고 푹 끓여내면... 음... 뭐가 더 필요할까요.

[Gg]

떡볶이는 정말 사람마다 입맛이 달라서
전 마늘 넣는거 싫어하거든요
대신 파 는 듬뿍
양배추도 싫고...

[크렌벨]

설탕을 덜넣고 저같은경우 케찹을 좀 넣어요 우리애는 이걸 좋아하더라구요.그리고 양파가루를 넣으면 달짝지근해져요.

[...]

집집마다 고추장 단맛이 달라요.
그 레시피의 고추장은 덜 달았던듯요.

[ㅎ]

그렇군요.
전 마늘과 양배추도 듬뿍...^^;

[...]

단맛이나 간은
자기가 스스로 감 잡아야 되는 것 같아요.

[....]

저도 마늘 안넣어요.
야채는 파는 꼭 넣고 다른 것들은 있으면 넣고 아님 말고요.
그리고 조미료 안넣어도 어묵넣으면 어묵에서 조미료 맛이 우러나더라구요.

[ㅎ]

케찹을 넣으면 아이들이 좋아할 맛이겠어요./
역시 간은 조금씩 넣으면서 추가해얄 듯...

[ㅇㅇ]

떡볶이 히트레서피 링크좀 부탁드려요 찾아봐도 뭔지모르겟어요