집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
1842622
아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM
(14.32.xxx.97)
유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.
2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM
(124.254.xxx.156)
-
삭제된댓글
저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com
3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM
(221.153.xxx.241)
-
삭제된댓글
용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 403028 |
유시민 - 글을 잘 쓰는 방법 75 |
글쓰기 |
2014/07/27 |
8,676 |
| 403027 |
계속 여자 어쩌고 하는 분란글 모른척 하는게 좋을듯 3 |
모른척 |
2014/07/27 |
982 |
| 403026 |
개콘에서 또하가 뭐예요?? 13 |
。。。 |
2014/07/27 |
5,436 |
| 403025 |
렛미인 재방송 보고있는데요 4 |
??? |
2014/07/27 |
2,655 |
| 403024 |
유병언 전단지 안 붙은 곳 수지 말고 또 있나요? 7 |
지나 |
2014/07/27 |
1,550 |
| 403023 |
노령연금 어떤기준으로 받나요? 9 |
노인분들 |
2014/07/27 |
3,647 |
| 403022 |
만65세 국민연금 자식소득 다 따져서 주나요? 1 |
뭐냐 |
2014/07/27 |
2,240 |
| 403021 |
얼굴이 너무너무 가렵습니다. 피부 문제. 도와주세요! 23 |
미칠것같은 |
2014/07/27 |
26,274 |
| 403020 |
요즘 밤고구마, 꿀밤고구마, 호박 고구마 중 뭐가 제일 맛있나요.. 2 |
........ |
2014/07/27 |
1,946 |
| 403019 |
무에타이나 권투 여학생 배우기 어떤가요 2 |
푸 |
2014/07/27 |
1,184 |
| 403018 |
초딩때 토플100 넘는 애들은 어떤애들인가요 3 |
도대체 |
2014/07/27 |
2,524 |
| 403017 |
습관성 바람이 아니고 딱 한 번 바람 피우고 끝나는 경우도 있나.. 14 |
... |
2014/07/27 |
7,338 |
| 403016 |
김치냉장고 작년 모델 기능차이 많이 날까요? 3 |
버튼 누르기.. |
2014/07/27 |
1,607 |
| 403015 |
자식을 편애하는 부모는 자기가 편애한다는거 모르나요? 7 |
??? |
2014/07/27 |
4,122 |
| 403014 |
학원선생님이 딸아이보고는 6 |
.. |
2014/07/27 |
3,036 |
| 403013 |
나의 한국땅 적응기 5 |
그리움만 |
2014/07/27 |
2,180 |
| 403012 |
베스트에 겨우 딱 하나 3 |
ㅇㅇ |
2014/07/27 |
1,110 |
| 403011 |
지금 jtbc에 박원순 시장님 나와요~! 1 |
보스 |
2014/07/27 |
1,428 |
| 403010 |
지은지 20년된 오피스텔 구입가치 있을까요? 2 |
대지지분 |
2014/07/27 |
5,514 |
| 403009 |
뼈가 단단한 사람은 왜 그럴까요? 3 |
좋은가? |
2014/07/27 |
2,298 |
| 403008 |
제가 왜이럴까요?? 3 |
음 |
2014/07/27 |
1,232 |
| 403007 |
요즘 남자들 반바지 입고 다니는거 어떠세요? 37 |
딸기체리망고.. |
2014/07/27 |
7,819 |
| 403006 |
사람들 상대하는게 무서워요 3 |
ㅜㅜ |
2014/07/27 |
1,920 |
| 403005 |
밀회보고 눈물흘린사람 저 뿐인가요? 7 |
... |
2014/07/27 |
3,080 |
| 403004 |
전세 사는데 집주인이 연락이 안돼요 2 |
.... |
2014/07/27 |
3,374 |
