하루 지난 오늘 들여다 보니 골마지가 꼈어요.
어제 상태 아주 좋았었는데요.ㅜㅜ
하루 밖에 안되었는데 다시 끓여야 될까요?(끓인다면 골마지는 건져 내는거죠?)
아님 그대로 김치냉장고에 넣어도 괜찮을까요?
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오이지..
질문드려요 조회수 : 1,270
작성일 : 2014-07-20 17:29:56
담근지 3일째였던 어제 소금물 끓여 식혀 부어 놓고
IP : 183.96.xxx.207
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.7.20 5:50 PM (211.237.xxx.35)골마지 건져내고 국물만 다시 끓여 식혀 부은후 그대로 냉장고행
오이가 둥둥 떠있으면 안됩니다. 골마지 끼는 이유중에 하나가 오이가 공기에 닿아서에요.
소금물 끓여 식힌후 붓는데 오이 떠오르지 않게 오이 위를 접시같은걸로 눌러주세요.2. 글쓴이
'14.7.20 6:46 PM (183.96.xxx.207) - 삭제된댓글ㅇㄹ님 고맙습니다. 큰 도움 되었습니다.
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