삼계탕에 다들 뭐 넣으시나요?

[낙지?]

삼계탕에 문어 넣어도 될까요?낙지넣으까요?

전복이 비싼데 !!!그리고 언제부터 넣어야하나요?해물?

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일단 팩에 든 약재를 사다가 향신채(양파,파)등을 넣고 국물울 푹 우립니다..두시간 정도 우리면 건데기는 건져내고 그 물에 찹쌀과 대추로 속을 채운 닭을 마늘과 함께 푹 고아요..닭이 거의 물러갈 무렵 원하는 해물(전복,낙지,새우,등..)을 넣고 익으면 끝...
감자도 넣어보세요.껍질째 깨끗이 씻어서..맛있어요.

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여러가지 넣으시네요
저흰 정말 찹쌀 마늘 대추 딱 이렇게만 넣는데...
정말 집에선 이러는데 전 깔끔해서 이게 좋아요

[한의사]

분이 여름에는 황기 넣은 삼계탕이 보약 보다
좋다네요 땀흠리는때는 황기가 최고래요

[과유불급]

전 황기랑 마늘 대추 둥글레 넣어요. 둥글레
몇조각 넣으면 구수해요. 엄나무 있으면 넣어도 좋아요

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먼저 황기와 음나무(엄나무)를 넣어 푹 끓인 후에
대추10개, 은행, 대파 파란 부분 냉동해 둔 거, 통마늘 15개 정도와 함께
씻어놓은 닭(항문 쪽 허연 지방은 가위로 잘라 버리고)을 넣고 푹 끓여요.
먹을 때, 황기, 음나무, 대추, 파는 건져냈어요.
7리터 정도의 압력솥에 넣으니
30분 정도면 충분하네요.
국물 너무 너무 맛있어요.