양파와 셀러리 장아찌를 담았는데요,
늘 하던대로 했는데 왠일인지 이번엔 좀 짜요.
물을 부으면 되는지,
아님 끓인물을 부어야 하는지,
어떻게 해야 짜게 된 장아찌 구제가 될까요?
그리고 장아찌를 냉장고에 안넣고 며칠이나 먹을 수 있는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 구제법...
.... 조회수 : 1,274
작성일 : 2014-07-15 11:08:32
IP : 222.106.xxx.110
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 자취남
'14.7.15 11:12 AM (133.54.xxx.231)물 부으면 맛없어 질거 같아요.
양파를 더 넣어서 버무리는게 좋을거 같은데요.2. 원글
'14.7.15 11:56 AM (222.106.xxx.110)앗, 그럴까요? 물만 들이부을까 했었는데, 양파를 더 넣는건 좋은데...간장보다 양이 많아져서 안잠기는데 그래도 괜찮을까요?
3. 간장물에 장아찌가 잠겨야 해요.
'14.7.15 12:41 PM (175.206.xxx.76)끓인 물에 설탕, 식초 좀 더 배합하여 부으셔도 되요.
아님 사이다 넣으셔도 되고요.
작은 병에 조금 덜어서 실험해가며 괜찮은 방법 찾아보시길~
간장보다 양파나 샐러리가 많아 다 안 잠기면 100프로 골마지 끼고 맛 변합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 399585 | 호주의 복지제도 7 | 비교 | 2014/07/15 | 3,439 |
| 399584 | 곰팡난 떡을 먹었어요 2 | 아휴 | 2014/07/15 | 1,390 |
| 399583 | 추사랑 측 "톱여배우급 개런티? 사실 아니다".. 29 | ㅇㅇ | 2014/07/15 | 10,639 |
| 399582 | 아이가 숨이 안쉬어진다고 하네요. 홧병인가요? 16 | 어쩌나 | 2014/07/15 | 6,415 |
| 399581 | 혹시 2층 철제침대 프레임 기증할만한 곳 아실까요? 1 | 기증 | 2014/07/15 | 1,764 |
| 399580 | 쌀벌레 때문에 .. 근원지를 못찾겠어요 ㅜㅜ 8 | .. | 2014/07/15 | 2,390 |
| 399579 | 이 원피스좀 봐주세요 18 | 79스텔라 | 2014/07/15 | 3,815 |
| 399578 | 커피부심 7 | dd | 2014/07/15 | 2,642 |
| 399577 | 꼭대기한우 한우햄버그스테이크 정말 맛있나요? | 요리초보탈출.. | 2014/07/15 | 1,499 |
| 399576 | 틱증세로 병원갔다왔어요 6 | 조카 | 2014/07/15 | 2,258 |
| 399575 | 밥안먹는 아이 어떻게해야하나요 ㅠㅠ 우아달이라도 출연하고싶네요 .. 5 | 00 | 2014/07/15 | 2,929 |
| 399574 | 대전에 가족상담 소개좀해주세요 2 | ~~~ | 2014/07/15 | 1,312 |
| 399573 | 신혼집 싱크대 상단수납장이 떨어졌네요. 8 | ... | 2014/07/15 | 2,555 |
| 399572 | 서울 강동구 인데 오늘 비소식 있었나요? 3 | 비 | 2014/07/15 | 1,427 |
| 399571 | [펌] 박근혜 비판 예의 있게 합시다. 11 | 슬픈나날 | 2014/07/15 | 2,355 |
| 399570 | 저 너무 속상해요 ㅠㅠ시험을 왜이리 6 | 콩 | 2014/07/15 | 2,562 |
| 399569 | 안나 카레리나 읽으신 분들 6 | 안나 | 2014/07/15 | 2,584 |
| 399568 | 물먹는하마 화살표까지 차나요?? | .. | 2014/07/15 | 1,107 |
| 399567 | 분당 정자역 근처 한정식집 3 | - | 2014/07/15 | 2,924 |
| 399566 | 쿠폰으로 치킨 시켜먹으려고 했더니.. 45 | 오늘 | 2014/07/15 | 10,914 |
| 399565 | 옥수수 삶을때요. 1 | 초보주부 | 2014/07/15 | 1,472 |
| 399564 | 남자친구가 소개팅을 했네요.. 55 | ㅇㅇ | 2014/07/15 | 22,689 |
| 399563 | 후지키 나오히토 ᆢ좋아하시는분 7 | 다이스키 | 2014/07/15 | 3,048 |
| 399562 | 아파트 매매 때문에 갈등입니다. 13 | 고민 | 2014/07/15 | 4,247 |
| 399561 | 경기도 등 일부 교육감, 중고교 9시 등교 추진 15 | 탁월한 선택.. | 2014/07/15 | 3,258 |