82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

장아찌 구제법...

.... 조회수 : 983
작성일 : 2014-07-15 11:08:32

양파와 셀러리 장아찌를 담았는데요,

늘 하던대로 했는데 왠일인지 이번엔 좀 짜요.

물을 부으면 되는지,

아님 끓인물을 부어야 하는지,

 

어떻게 해야 짜게 된 장아찌 구제가 될까요?

그리고 장아찌를 냉장고에 안넣고 며칠이나 먹을 수 있는지요?

IP : 222.106.xxx.110
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자취남
    '14.7.15 11:12 AM (133.54.xxx.231)

    물 부으면 맛없어 질거 같아요.

    양파를 더 넣어서 버무리는게 좋을거 같은데요.

  • 2. 원글
    '14.7.15 11:56 AM (222.106.xxx.110)

    앗, 그럴까요? 물만 들이부을까 했었는데, 양파를 더 넣는건 좋은데...간장보다 양이 많아져서 안잠기는데 그래도 괜찮을까요?

  • 3. 간장물에 장아찌가 잠겨야 해요.
    '14.7.15 12:41 PM (175.206.xxx.76)

    끓인 물에 설탕, 식초 좀 더 배합하여 부으셔도 되요.
    아님 사이다 넣으셔도 되고요.
    작은 병에 조금 덜어서 실험해가며 괜찮은 방법 찾아보시길~
    간장보다 양파나 샐러리가 많아 다 안 잠기면 100프로 골마지 끼고 맛 변합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1597711 매수한 집 리모델링 중인데 옆집에 양해 선물 해야할까요? 0011 09:38:24 15
1597710 사미헌5kg39500,라면20봉11980,생수12(2l)3510.. 1 핫딜요정 09:33:29 153
1597709 반려동물 어쩔수없이 안락사 선택하신분들 후에 어떠셨나요? 1 사랑 09:33:15 81
1597708 유통기한 지난 카누 먹어도 될까요?;; 4 구름 09:31:16 119
1597707 무슨 뛰어가는사람 급하게 쫒아와 몸까지 잡으며 사진찍어달라고.... 1 ... 09:31:08 236
1597706 오늘의 정리 09:27:38 108
1597705 자식과 주식..이 공통점이 있군요..ㅜ.ㅜ 7 .. 09:25:09 643
1597704 조의금 안 낸 친구 답례 모임 어떡하나요 26 친구 09:23:57 952
1597703 아침에 컨디션 끌어올리는 방법 있을까요 3 09:20:05 204
1597702 아마존 책 배송 오류..진행중 1 도와주세요 .. 09:19:07 129
1597701 북한이 날려보냈다는 오물풍선 사진은 어디에 있나요? 2 ..... 09:18:11 265
1597700 신선한 원두 추천해주세요 4 09:16:52 162
1597699 어떤사람땜에 짜증나는데.. 2 ㄷㄷ 09:15:26 264
1597698 맨발걷기와 불면증 5 ... 09:09:00 544
1597697 영화배우 이혜영씨 연기잘하시네요 6 .. 09:06:37 715
1597696 사람 죽인 중대장 심리안정 상담중이라니 21 .. 09:05:26 1,168
1597695 5/2(수) 오늘의 종목 1 나미옹 09:04:36 153
1597694 두 얼굴의 성심당, 코레일은 또 특혜 주나(2023.10) 24 09:01:57 1,281
1597693 자매간에 절연하신 분 계세요? 6 궁금 09:00:44 907
1597692 아파트단지에 개가 너무 많아요. 29 08:59:52 1,052
1597691 대기업 정리해고 법카심사하네요. 23 .... 08:55:51 1,730
1597690 모임에서 계산할때 각자 카드로 따로 계산하기도 하시나요? 11 ㅣㅣㅣㅣ 08:55:34 553
1597689 르메르 범백 살까요? 말까요? 5 쇼핑 08:49:31 547
1597688 샤워기 줄이 pvc로 된거 뻣뻣한가요? 6 ㅇㅇ 08:45:17 339
1597687 샐러드에 뿌려먹는 올리브유는 뭐가 맛있나요? 2 08:38:15 494