82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

양파장아찌 국물 활용 방법중에요..

.... 조회수 : 2,092
작성일 : 2014-07-15 10:56:47

전에 엔지니어님이 장아찌 국물로 돼지고기 졀여 놓는다, 식초맛은 전혀 안나고 고기가 연해진다고 본적 있는데 혹시 보신분 계세요?

지금은 자료를 찾을수가 없는데, 제가 본게 확실한가 해서요..

장아찌국물이 많이 있는데 활용 방법 아시는분들..버리기는 너무 아까워요

IP : 39.115.xxx.6
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 최근에 보니
    '14.7.15 10:58 AM (203.247.xxx.210)

    가자미 조림 같은 것도 하시던데요...

  • 2. ..
    '14.7.15 11:09 AM (210.217.xxx.81)

    저도 그 국물로 고기 일차적으로 재워놓구요

    구워먹거나할때 채소추가하고 양념 조금 더해서 먹음맛있어요

    식초맛은 거의 안나지만 연육은 잘 되어서 고기는부드럽고 잡내는 안나요

  • 3. ....
    '14.7.15 11:20 AM (125.176.xxx.32)

    장조림 할때 간장이 부족해 추가로 장아찌 국물 넣어
    만들었는데 맛이 끝내줍니다.

  • 4. 원글
    '14.7.15 11:30 AM (39.115.xxx.6)

    돼지고기 오늘 사서 해봐야겠어요...감사합니다 ^^

    장조림, 생선 두루두루 사용 되는군요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1827028 부산은 지금... 피쉬 03:59:35 167
1827027 결승전 시작해요 12 월드컵 03:57:57 249
1827026 시원하네요 5 오늘밤 02:21:12 868
1827025 나도 2인실 병실은 힘들다. 6 다인실은 의.. 01:55:19 1,411
1827024 모르는척 이상한말로 기분 상하게 하던 시어머니 몰라서가 아니라 .. 3 ㅡ 01:48:07 690
1827023 삼전 하닉 투자자들 필독 3 .... 01:38:03 1,745
1827022 나는 누구일까 2 크세주 01:25:14 336
1827021 정민철비공개대화록 10 비선 01:10:48 973
1827020 낼 4억정도 들어갈려고 대기중입니다 17 조동 00:58:48 3,133
1827019 이동진 평론가 호프 별점 4개나 줬네요. 2 .. 00:58:38 819
1827018 이재명 국민들 맘 속엔 벌써 레임덕 9 --- 00:55:22 941
1827017 제기준 역대급 멍청비용 2 멍충이 00:52:23 1,340
1827016 아프지맙시다 아프지마요 00:28:01 717
1827015 민주당 대통령중에 1년차에 이렇게 비호감 있엇나요? 15 정책 00:27:08 1,404
1827014 열무물김치 지금은 열무 너무 억세어져서 늦었나요? 3 한번더 00:19:18 674
1827013 이만희가 구속되리라고는 생각못했겠죠 ㅇ 00:16:03 618
1827012 내일 삼전 닉스 떨어지든 아니든 안중요해요 4 ㅇㅇㅇ 00:13:31 1,980
1827011 추격신 멋있었던 영화 말해봐요 7 ... 00:10:27 567
1827010 호프 200만 돌파했네요 12 00 00:09:04 1,042
1827009 세제개편 앞둔 서울 아파트 시장 "관망 확산에 거래 크.. 2 보유세 00:07:19 879
1827008 지지율이 깡패라는데 7 .... 00:01:16 1,255
1827007 갱년기 두통 3 딜라잇 2026/07/19 743
1827006 6인용 식기세척기 하루에 세번 돌리면 2026/07/19 722
1827005 그 나라 사람들이 다 그런건 아니라지만 2 ... 2026/07/19 895
1827004 고양이 뉴스 정민철 10 그냥3333.. 2026/07/19 2,218
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색