생 토마토만으로 소스 만들기 어렵나요?
작성일 : 2014-07-13 13:30:09
1834965
더운데 집에 생 토마토가 들어와서요.
플럼 토마토 큰 토마토 짭짤이..
완숙된 것들인데 이거 다 데쳐서 토마토 소스 만들면
노동력이 너무 많이 들까요?
기본적으로 퓨레나 페이스트는 넣던데 말이지요
IP : 175.223.xxx.197
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.7.13 1:36 PM
(1.211.xxx.15)
전혀 어렵지 않아요 십자로 칼집 살짝넣어 끓는 물에 잠깐 넣었다 건져 껍질 벗기고 (번거로울 것 같지만 쉬워요)
대충 잘라 냄비에 담고 양파 약간 마늘 올리브유 넣고 푹 끓이면 끝. 물기가 많이 졸아들면 타지 않게 저어 주고 소금으로 간 맞추고 식성에 따라 오레가노나 바질 추가.
2. 푹
'14.7.13 1:39 PM
(175.223.xxx.197)
푹 끓이는 시간은 이십분 이상이겠죠?
껍질 제거 안하고 확!끓여볼까 싶어요.
윗댓글님 감사
3. 저도
'14.7.13 2:10 PM
(182.172.xxx.130)
귀찮아서 껍질안벗기고 푹푹 끓여서해요. 어짜피 소스로 끓이는거니까 껍질이 있어도 별로 상관없더라구요.
4. uskooky
'14.7.13 3:02 PM
(112.163.xxx.208)
압력솥에하면 시간 절약돼고 좋아요
5. 헤헤
'14.7.13 3:16 PM
(175.223.xxx.52)
키톡 카르멘님 레시피로
중간에 압력 넣어가며 했더니 냄새가 그럴듯하네요.
불에 올리기전에 블렌더로 드문드문 갈아줬는데 껍질 큰거 뜨는것만 건져줬어요.
생각보다 쉽다고들 하셔서 용기를 냈는데 보람차네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
398768 |
치과 어금니 브릿지 하신분들 도움부탁드려요 4 |
입벌리니 돈.. |
2014/07/14 |
2,812 |
398767 |
당뇨환자도, 양파즙이나 흑마늘 진액 같은거 먹어도 될까요? 6 |
.... |
2014/07/14 |
10,248 |
398766 |
도시가스요금 얼마씩 나오세요. 취사용 19 |
궁금 |
2014/07/14 |
3,495 |
398765 |
피아노 책 그리고 곡 좀 추천해 주세요. 4 |
피아노 |
2014/07/14 |
1,383 |
398764 |
돼지등뼈김치찜을 했는데, 신랑이 오늘 안오는데 어떻게 보관하죠... 12 |
미나리2 |
2014/07/14 |
3,949 |
398763 |
'벌점제 폐지' 경기 초중고 "학생지도 어쩌나".. 13 |
미친 |
2014/07/14 |
2,617 |
398762 |
여수 여행 코스 좀 알려주세요 3 |
알려주세요 |
2014/07/14 |
2,156 |
398761 |
뮤지컬 모차르트 보려고해요. 4 |
모차르트 |
2014/07/14 |
1,604 |
398760 |
대통령과 근로감독관에게 보내는 공개장 - 전태일 2 |
참맛 |
2014/07/14 |
1,003 |
398759 |
어금니 썩은이 발치후 방치 8 |
비용 |
2014/07/14 |
34,390 |
398758 |
닭죽에 어울릴만한 곁들임 메뉴 모가 있을까여? 16 |
음식 고민 |
2014/07/14 |
4,894 |
398757 |
2년전 크라운한 치아가 아픈데 꼭 다니던 칫과 가야하나요? 1 |
질문 |
2014/07/14 |
1,263 |
398756 |
능력없는 남자는 은근히 멸시하게 되나요? 11 |
능력? |
2014/07/14 |
4,362 |
398755 |
못먹으니 기운이 안나네요 3 |
밥씸 |
2014/07/14 |
1,636 |
398754 |
집요하게 꼬치꼬치 묻는사람. 11 |
흠 |
2014/07/14 |
5,117 |
398753 |
박석순 ”뻘은 수질 좋아진 증거, 큰빗이끼벌레는 수질정화” 9 |
세우실 |
2014/07/14 |
2,346 |
398752 |
그런데 진심으로 야권은 동작을 포기한건가요? 5 |
동작주민 |
2014/07/14 |
1,250 |
398751 |
축구는 공항에서 엿던졌지만 야구는 어디서 던져야 할런지.... 6 |
야구팬 |
2014/07/14 |
1,634 |
398750 |
댁에 부적있으세요? 15 |
진심궁금 |
2014/07/14 |
3,199 |
398749 |
시사통 김종배입니다(14.7.14pm)담론통 - 자살 만연 사회.. 1 |
lowsim.. |
2014/07/14 |
1,185 |
398748 |
유가족 15분들이 단식하신답니다...ㅠㅠ 32 |
bluebe.. |
2014/07/14 |
3,280 |
398747 |
26에 처음으로 전셋집 이사가요 7 |
힘들다 |
2014/07/14 |
1,725 |
398746 |
남편이 뚱뚱한 제가 싫다고 헀던... 36 |
절대 다요트.. |
2014/07/14 |
19,675 |
398745 |
중학생 영어 독해 관련해서 교재 추천 부탁드립니다.^^ 4 |
중2 |
2014/07/14 |
3,582 |
398744 |
(세월호진상규명책임자처벌)인도에서 자전거에 치였을 때의 대처방법.. |
단팥빵22 |
2014/07/14 |
1,394 |