열무김치에 앳젓 넣는게 나을까요?

[액젓은 넣어 말어]

열무와 단배추(?) 섞인거 커다란거 한단 사왔어요.

국물 약간 자박하게 담아 보려하는데

액젓을 약간이라도 넣는게 나을까요?

할때마다 헷갈려서 원..

[ㅇㄹ]

액젓 넣어서 담궜어요. 물김치에도 좀 넣었더니 맛이 더 깊고 좋던데요.
자박자박한 국물을 멸치다시마 국물 해서 고춧가루 불린것하고 양파 간것 같이 쓰면 좋더라고요.
밀가루 풀도 좀 쒀넣고요.

[빙그레]

물김치로 담으면 젓갈 안넣던데요.
Ebs에서 보니.

[안넣으면]

맛내기가 좀 어려워요
배나 이런 시원한 맛 나는것도 갈아넣는게 좋고
저는 국물 많이 안나오게 하고 완전히 익혀서 먹는 편이라 액젓 넣는데
시원하고 생것으로 먹는경우에는 액젓넣으면 젓갈 냄새 조금 나긴 하고 개운한 맛은 약간 떨어지더라구요

[사이다]

열무김치엔 사이다 넣으니 국물도 자박하니 진짜 맛있던데요
어제 열무랑 얼갈이 사와서 감자풀넣고 열무김치,열무물김치 담았어요.

[....]

전 액젓으로만 간을 맞춰요
시원하고 맛있어요 ^^

[사이다]

열무김치는 멸치액젓,열무물김치는 소금으로 간하구여

[오잉]

저는 지난주에 열무물김치 담궜는데 액젓넣고했어요. 방금도 시원하게 맛나게 먹었는데요...

[ㅇ]

사이다 특유 향이 있어서 전 좀 그랬어요
전 배추김치절일때 사이다 한병 썼어요

[전 제가 해보니]

열무 물김치에 액젓 넣고 한건 개운한맛이 덜하긴 해요. 언뜻 먹으면 더 맛있게 느껴지긴한데 국물은 깔끔한 맛이 덜해요.