레시피에는 박력분으로 만들라고 되어 있는데..
집에 우리밀가루(박력,중력,강력 구분이 없음)랑
통밀가루(이것도 구분이 없음)만 있는데..
박력분을 새로 사야할까요??
아님 통밀가루나 유기농밀가루로 만들면 머핀 실패할까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머핀 만들려고 하는데요.. 박력분이 없는데.. 통밀가루로 대체 될까요?
당근머핀 조회수 : 1,316
작성일 : 2014-07-08 11:50:35
IP : 61.74.xxx.243
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쓸개코
'14.7.8 11:54 AM (14.53.xxx.89)월인정원님 블로그 가보셔요.
국내산 밀로 빵만드시거든요.
유난드자이너님 블로그도 참고할만 하고요.
http://healingbread.net/
http://blog.naver.com/illy0419/200637559432. ..
'14.7.8 12:06 PM (70.68.xxx.255)머핀은 주로 다목적용이나 중력분을 사용하는데 박력분 사용하는 레시피라니 좀...
우리밀이랑 통밀 반반 사용하세요.
반죽할때 절대로 오버믹싱 하지 마시구요.
맛있게 해드세요 ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 407098 | 집은 엉망.돈은 필요하고 12 | 일해야하나 | 2014/08/09 | 5,112 |
| 407097 | 눈동자가 갈색인 분들 본인이 봤을때 무서우신가요 24 | .. | 2014/08/09 | 8,927 |
| 407096 | 세월호의 마지막 의혹은 박영선의 급변침 6 | lowsim.. | 2014/08/09 | 2,824 |
| 407095 | 불닭볶음면vs불낙볶음면 7 | 딸기라떼 | 2014/08/09 | 1,989 |
| 407094 | 길개들은 없는데 길냥이 들은 왜 많나요? 9 | 냠럄 | 2014/08/09 | 2,598 |
| 407093 | 박영선이 합리적 선택 했다고 봅니다.. 냉정히들 보시길... 흥.. 18 | 특별법 이유.. | 2014/08/09 | 4,030 |
| 407092 | 아기 돌 답례품 좀 골라주세요 ㅠㅠ 15 | 아기엄마 | 2014/08/09 | 2,312 |
| 407091 | 1인 가구’ 증가 원인 ‘가족 가치 약화’․ 1 | 멍멍 | 2014/08/09 | 1,668 |
| 407090 | 야당 욕 먹어도 쌉니다. 14 | 주객전도 | 2014/08/09 | 1,936 |
| 407089 | 애들 봉사요 12월까지 아닌가요? 4 | 중학생 봉사.. | 2014/08/09 | 1,266 |
| 407088 | 40대 중반의 남편 이야기 읽고 5 | 대화 | 2014/08/09 | 3,850 |
| 407087 | 시어머니께 말대꾸 뭐라하면 좋을까요? 40 | 말대꾸 | 2014/08/09 | 6,487 |
| 407086 | 사라진7시간>이 아니라, 20여시간 아닌가요~!! 8 | 닥시러 | 2014/08/09 | 2,219 |
| 407085 | 괜찮은 소파 문의 드려요 3 | YummyO.. | 2014/08/09 | 2,089 |
| 407084 | 풍뎅이 먹이고, 이 부러뜨리고..드러나는 엽기적 軍 가혹행위.... | 가혹행위 | 2014/08/09 | 919 |
| 407083 | 바람 많이 불고 추워서 그러는데... 3 | 건너 마을 .. | 2014/08/09 | 1,458 |
| 407082 | 유가족들은 의미 없다~~~ 3 | ㅇㅇ | 2014/08/09 | 1,229 |
| 407081 | 간단한 중국말을 알려주세요. 3 | 바질향 | 2014/08/09 | 3,410 |
| 407080 | 수학머리없는 초등 1학년 아이, 어떻게 이끌어주어야 할까요? 15 | 답답해요 | 2014/08/09 | 4,033 |
| 407079 | 1991년 5월또는 6월에 개봉한 영화 찾고싶어요 3 | 궁금해요 | 2014/08/09 | 1,229 |
| 407078 | 위 내시경 했는데.. 4 | 이러기도 하.. | 2014/08/09 | 3,393 |
| 407077 | 제평휴가 5 | 아름다운미 | 2014/08/09 | 1,700 |
| 407076 | 아이 동네친구가 없는 경우도 있을까요? 6 | 아이교우 | 2014/08/09 | 3,283 |
| 407075 | 가지를 저장하는 법, 알려주세요 5 | 가지 | 2014/08/08 | 2,954 |
| 407074 | TV 문학관의 추억. 9 | 태순이 | 2014/08/08 | 3,829 |