과일 설탕절임?이 효소인가요?
작성일 : 2014-07-03 15:06:52
1829425
과일청이라고 해야하나, 과일류를 설탕에 절여서 액이 나오도록 보관한걸
효소라고도 하나요?
오랜만에 게시판 읽는데 과일설탕절임을 효소라고 반복해서 써놓은걸 보고
응?저게 무슨 작용을 하는가 싶어서 올려봐요.
과일류의 향이나 산미등의 진액을 뽑아내기 위해 설탕에 절여서 그 시럽같은 국물을
요리나 음료같은데 사용하는건 알겠는데
효소로서의 어떤 변화같은 작용이나 효과가 있는건가요?
IP : 211.10.xxx.234
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 395621 |
치매나 중병 걸리면..자식 없는 사람은 어떡하죠? 26 |
걱정임다 |
2014/07/03 |
7,368 |
| 395620 |
익명 남성 "세월호 빨리 구조해…지방 선거가 코 앞이야.. 1 |
마니또 |
2014/07/03 |
1,798 |
| 395619 |
출산 후 살찌는 이유가 6 |
고민 |
2014/07/03 |
3,287 |
| 395618 |
칠순잔치 함부로 하면 안되는 건가요? 5 |
... |
2014/07/03 |
4,453 |
| 395617 |
전화를 몇번이나 했는데.. |
이상타 |
2014/07/03 |
1,179 |
| 395616 |
캔우드 550 쓰시는 분 계세요?? 2 |
반죽기 |
2014/07/03 |
1,392 |
| 395615 |
탕웨이, 결혼하면 어디서 살랑가요? 14 |
..... |
2014/07/03 |
4,977 |
| 395614 |
심하게 맛없는 자두 어찌 처치할까요 ㅠㅠ 11 |
식신녀 |
2014/07/03 |
3,134 |
| 395613 |
남편이 미워하는 큰아이‥어쩔까요? 47 |
내 팔자야 |
2014/07/03 |
8,744 |
| 395612 |
(방사능) 사진도 있음! 빨리 보세요.. 심각합니다!!! |
마음대로문 |
2014/07/03 |
2,601 |
| 395611 |
홍명보 감독 연봉 아세요? 3 |
ㅁㅁ |
2014/07/03 |
4,424 |
| 395610 |
오른 쪽 머리가 쿡쿡 쑤시 듯 아픈데, 이런게 도대체 뭘까요? 6 |
레몬 |
2014/07/03 |
10,601 |
| 395609 |
첫 해외여행...면세품 좀 도와주세요 ^^;;;; 6 |
에고... |
2014/07/03 |
2,254 |
| 395608 |
진라면 매운맛 평생 첨먹어봤는데 44 |
ㄷㄷ |
2014/07/03 |
17,210 |
| 395607 |
날씨가 꾸물꾸물해서.. |
참마들 |
2014/07/03 |
955 |
| 395606 |
결혼 전 예비시댁에서 자고 가라고 하는데 지혜로운 거절 방법 없.. 24 |
믿어 |
2014/07/03 |
8,911 |
| 395605 |
아르바이트 비용계산은? 1 |
아르바이트 |
2014/07/03 |
905 |
| 395604 |
아침 6시에 밖에 나가면 7 |
.. |
2014/07/03 |
2,223 |
| 395603 |
즐겨하다...영어로 뭐라 표현하나요? 2 |
노을죠아 |
2014/07/03 |
2,691 |
| 395602 |
자소서 딱 하나 써서 면접보고 탈락.. |
ㅜㅜ |
2014/07/03 |
1,522 |
| 395601 |
2L보냉병에 아이스 커피 만드려는데 도움부탁드려요~ 2 |
아이스커피요.. |
2014/07/03 |
1,135 |
| 395600 |
조윤선 이쁘긴 이쁘네요.. 7 |
.. |
2014/07/03 |
4,614 |
| 395599 |
(건물주인의 횡포)상가 임대차보호법에 대해서 잘 아시는분 계실까.. 7 |
돈이문제 |
2014/07/03 |
1,721 |
| 395598 |
수험생보약 경희대한방병원 질문 8 |
.. |
2014/07/03 |
2,354 |
| 395597 |
다른사람의 의견에 쉽게 따른다 - 사자성어로 뭐라할까요? 21 |
엄마 |
2014/07/03 |
3,215 |
