정신없어서 청주 개량해놓은거
간장 넣은 곰솥에 다 들이부었어요.
이걸 그대로 끓이면 청주 넣은 효과없어서 다시 또 넣어야하나요?
더넣는다 해도 그럼 염도도 낮아져서 어찌해야 좋을지 모르겠어요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛간장 만드는데..ㅜㅜ
깜박이 조회수 : 1,260
작성일 : 2014-06-24 08:46:19
IP : 1.238.xxx.236
3 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.6.24 9:43 AM (121.187.xxx.63)청주 효과란게 뭘까요..???
또 넣을 필욘 없을거 같은데요..2. 원글
'14.6.24 10:47 AM (1.238.xxx.236)잡내 제거?가 아닐까요?^^;;;
그냥 우르르 끓이고 레몬,사과 넣고 불껐어요ㅎ
끓이는 시간,뚜껑여는 횟수 단축이 되긴 했어요ㅋ
^^;;;;3. remy
'14.6.24 11:02 AM (121.187.xxx.63)잡내 제거가 목적이면 끓을때 넣는게 맞구요,
그래야 알콜이 날라가면서 냄새를 잡아 같이 날라가니까요..
살균이 목적이면 팔팔 끓여대는데 딱히 후에 넣어서 살균할 필욘 없구요..
그죠..?
그냥 물 대신 농도 맞추려 넣는 거라면 중간에 넣든 후에 넣든 상관없지 않을까요??
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
394529 | 일드 추천해주세요 9 | 베이지 | 2014/07/06 | 1,817 |
394528 | 초6학년 홈스테이가정선물문의합니다. 4 | 사람 | 2014/07/06 | 728 |
394527 | 레몬 한조각씩 즙짜넣어 세수하면 피부색 2 | 피부색 | 2014/07/06 | 4,171 |
394526 | 고양이 생식 문의. 9 | 이쁜냥이들 | 2014/07/06 | 1,349 |
394525 | 도미노 피자 신제품 절대 먹지 마세요 38 | ... | 2014/07/06 | 17,005 |
394524 | 콩중에 강남콩이 젤로 맛나요 12 | 콩 | 2014/07/06 | 2,146 |
394523 | 샤넬트위드쟈켓 후회 할까요?! 8 | 샤넬 | 2014/07/06 | 6,992 |
394522 | 남편이 자영업하면 어디까지 지원을 해줘야? 11 | 고민 | 2014/07/06 | 3,345 |
394521 | 엄마 아빠 시력이 둘 다 나쁘면 아이도 대부분 눈이 나뿐가요? 9 | 2014/07/06 | 1,698 | |
394520 | 해외여행 급질문이요^^;;;; 5 | rndrm | 2014/07/06 | 1,177 |
394519 | 완전 맛있는 크림 떡볶이 26 | 건너 마을 .. | 2014/07/06 | 4,767 |
394518 | 시외삼촌 아들의 둘째돌잔치 11 | 주말 | 2014/07/06 | 2,169 |
394517 | 아이들 프로에서 연예인들 집 거실 대리석바닥 걱정 3 | 안전 | 2014/07/06 | 6,304 |
394516 | 밤11시경에 동작역부근에 사람 많은가요? 5 | ... | 2014/07/06 | 761 |
394515 | 마테차 꾸준히 마셔보신분 6 | ㅇㅇ | 2014/07/06 | 2,693 |
394514 | (급)종류가 너무 많아 어느걸 구매해야하는지 모르겠습니다ㅠㅠ 1 | 피그먼트이불.. | 2014/07/06 | 764 |
394513 | 갑자기 시력이 떨어질수도있나요? 5 | ... | 2014/07/06 | 2,135 |
394512 | 매일 대문글 걸리는 전문가들 10 | 건너 마을 .. | 2014/07/06 | 1,681 |
394511 | 송일국 집도 넓고 세쌍둥이들 챙기다 하루 가 다... | .. | 2014/07/06 | 3,963 |
394510 | 개그우먼 홍윤화씨요.. 2 | 웃찿사 | 2014/07/06 | 2,236 |
394509 | 홈쇼핑 김나운씨 라벨르 워터필링기요~~ 1 | .. | 2014/07/06 | 1,899 |
394508 | 롯*리아 햄버거 소스 말인데요.. 4 | 소스 | 2014/07/06 | 1,584 |
394507 | 닭가슴살 어떻게 해서 드세요? 4 | $$$ | 2014/07/06 | 1,828 |
394506 | 파트타임 박사해도 대학에서 시간강사 가능할까요 12 | 시간강사 | 2014/07/06 | 7,857 |
394505 | 조카란 참 먼 존재군요 27 | 동생과 틀어.. | 2014/07/06 | 17,528 |