냉채해먹으려고 겨자소스 만들었는데 또실패했어요
전 겨자소스만 하면쓴맛이 나요. 왜 그럴까요? 도와주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겨자소스가써요.항상실패해요.
겨자소스 조회수 : 2,942
작성일 : 2014-06-20 21:58:21
IP : 125.178.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 다솜이네
'14.6.20 10:04 PM (121.191.xxx.103)겨자 발효 시키셨어요?
2. 겨자
'14.6.20 10:07 PM (125.178.xxx.138)발효안했어요.
3. 다솜이네
'14.6.20 10:13 PM (121.191.xxx.103)겨자 가루를 그냥 쓰심 쓴맛이 나요. 튜브에 들어 있는 연겨자 쓰신거 아니시죠? 겨자 가루 발효 하는거 검색해서 만들어 보세요. 별거 아니예요^^
4. 쌍용아줌마
'14.6.20 10:16 PM (1.226.xxx.33)겨자가루를 찬물도 아니고 팔팔 끓는 물도 아닌 90도 정도의 물로 개어보세요.
5. queen2
'14.6.20 10:57 PM (121.164.xxx.113)겨자가루를 밥그릇에 아주 되게 물에개서요
끓는물 냄비뚜껑위에다 밥그릇을 엎고 10분정도 발효시키세요 그리고 그걸로 소스양념넣어서 만들어보세요6. 발효
'14.6.21 12:55 AM (180.70.xxx.78)꼭 시켜야합니다..
윗님처럼 발효하세요.7. 유통기한 확인
'14.6.21 8:25 AM (14.39.xxx.5)해 보셨어요.
저는 발효하고도 써서 왜그런가햇더니 유통기한이 지났더라구요.
몇번 해봤거든요.
결론은 유통기한이 지난걸 쓰면 쓴맛이 생기더라는 겁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 391884 | 골반큰체형 옷어떻게 입나요? 4 | .. | 2014/06/21 | 5,793 |
| 391883 | 페북메세지 2 | 페북초보자 | 2014/06/21 | 1,850 |
| 391882 | 편의점에서 먹은 음식은 손님이 치우고가야 하는게 법 입니다.. 10 | 변호사 | 2014/06/21 | 5,259 |
| 391881 | 허벌라이프 3 | 허브 | 2014/06/21 | 2,180 |
| 391880 | 전교조, 전교조 하는데요 1 | 좌빨 | 2014/06/21 | 1,554 |
| 391879 | 아이큐와 성적은 관계 있을까? 23 | 진짜 맞을까.. | 2014/06/21 | 6,224 |
| 391878 | 빙신연맹의 이상한 짓-친일파 득세하는 세상에 놀랍지도 않구나 5 | 혹시 | 2014/06/21 | 1,612 |
| 391877 | 깔끔해지고 부지런해지고 예민해지고 총기 있어지는 방법 없나요? 12 | ㅡ | 2014/06/21 | 4,878 |
| 391876 | 심상정 정의당 원내대표 19일 비교섭단체 국회 연설 6 | 심상정의원만.. | 2014/06/21 | 1,391 |
| 391875 | 일본어 독학 가능할까요? 11 | 음... | 2014/06/21 | 3,005 |
| 391874 | 대학평준화에 이어 입시제도 개혁 10 | 히잉 | 2014/06/21 | 1,931 |
| 391873 | 잘생겼다 광고 연아양으로 바뀌었네요. 55 | 연아퀸 | 2014/06/21 | 12,749 |
| 391872 | 문참극... 국방부에서도 버렸네요. 15 | 무무 | 2014/06/21 | 4,264 |
| 391871 | 세월호 기억팔찌 받았어요 5 | 캠페인참가 | 2014/06/21 | 1,698 |
| 391870 | 빕스샐러드바에 있는 달달한 갈색호두는 7 | 어떻게 | 2014/06/21 | 1,860 |
| 391869 | 전기오븐은 어디브랜드가 좋은가요 1 | 제빵제과 | 2014/06/21 | 2,115 |
| 391868 | 이사할때 오래된 가전을 버리려는데 처리를,,, 12 | 안녕~ | 2014/06/21 | 2,700 |
| 391867 | 부산역에서 해운대까지 택시비용이요..? 5 | 살빼자^^ | 2014/06/21 | 13,360 |
| 391866 | 자스민님 블로그 주소 좀 알려주세요 8 | ... | 2014/06/21 | 7,411 |
| 391865 | 친정 엄마에 대한 마음이 참 괴로와요, 14 | 12 | 2014/06/21 | 5,437 |
| 391864 | 생각이 많고 후회가 많은 사람 8 | .. | 2014/06/21 | 4,021 |
| 391863 | 신대방삼거리역에생기는 조합원아파트? 3 | .. | 2014/06/21 | 1,955 |
| 391862 | 운동하는 도중에도 자꾸 집안일할것이 생각나요ㅠㅠ 3 | 운동 | 2014/06/21 | 1,568 |
| 391861 | 요즘 돌잔치에는 2 | 돌반지 | 2014/06/21 | 2,065 |
| 391860 | 선우용녀 며느리 이쁘네요 9 | 이쁘네요 | 2014/06/21 | 10,042 |