82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

맥주캔에 씌여 있는 natural gravity라는 말이 뭔 뜻인가요?

..... 조회수 : 2,219
작성일 : 2014-06-02 15:10:26
마트에서 독일 맥주 시음하는데 맥주캔에 natural gravity라고 쓰여 있네요.
판매원 아가씨에게 뜻을 물어 보니... high gravity는 물을 타서 옅게 만드는데 natural gravity는
물을 탈 필요 없이 만들 때부터 맞춰져서 나온다네요.
그렇다면 여기서 gravity는 알콜 도수를 얘기하는 것 같은데 사전 찾아 보니 도수하고는
연관이 없는 단어 같아요. 이게 뭔 뜻인가요?
IP : 180.228.xxx.9
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 비중
    '14.6.2 3:22 PM (67.40.xxx.178)

    http://en.wikipedia.org/wiki/Gravity_(alcoholic_beverage)

    여기 읽어보니까 specific gravity, 그러니까 비중 말하는 것 같네요. 비중은 밀도와 관계가 있으므로 알콜도수와도 관계 있을 것 같네요. 알콜 도수가 높으면 상대적으로 물이 적을테니 비중도 낮아지겠네요.

  • 2. ....
    '14.6.2 3:46 PM (115.140.xxx.126)

    high gravity beer가 원래부터 물타기용 맥주는 아니구요.
    맥주는 맥아(싹낸 보리)을 발효해서 만들잖아요.
    원재료인 맥아(+효모)를 많이 집어넣어 발효시키면 알콜 도수가 높은 맥주가 만들어져요.
    유럽산 그리고 가끔 미국산 중에 도수가 높은 맥주를 보면 이렇게 양조된 high gravity beer가 있어요.

    우리나라에서는 윗님 설명처럼 high gravity beer를 그대로 판매하는 것이 아니라
    물로 희석해서 도수를 낮게 조정해요.
    목표 도수에 딱 맞춰 발효시키는 것보다 일단 진하게 만들어 물태워 만드는 게 제조원가가 저렴해서요.
    참고로 일본에서는 이런 희석 맥주를 발포주라고 부르고 반에서 2/3값에 팝니다;;

  • 3. ....
    '14.6.2 3:52 PM (180.228.xxx.9)

    답변주신 분들께 감사드려요~
    한국맥주 우물안 개구리 양대 산맥 맥주만 먹다가 독일맥주 얻어 마셔보니 확실히
    찌르르~하고 좋더군요. 우리나라 맥주 어떨 때는 그 urine 맛 나는 원인이 물타기 맥주라 그렇군요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1810845 신라흙침대 아시는분 답변부탁드립니다 ㅇㅇ 17:53:02 19
1810844 김용남 개소식이 다음 전당대회의 예고편일지도(펌) 6 새가날아든다.. 17:44:52 139
1810843 나쏠 정희는 빌런이 아니네요 4 나쏠 17:41:55 420
1810842 저는 ‘솥밥’이 왜 이렇게 같잖죠? 26 ‘=ag 17:40:54 780
1810841 박균택에 이어 한준호도 조국 대표 저격하네요 7 ㅇㅇ 17:40:51 142
1810840 김용남은 김대중 햇볕정책도 부정 3 ㄱㄴ 17:39:13 58
1810839 삼전 임금 계약할때 성과급 포함으로 계약해요? 6 삼성 17:34:06 352
1810838 고추부각하는 풋고추 말린거 어디서 사요? 1 .... 17:33:44 70
1810837 82는 조국인가요김용남인가요?? 15 ㅅㄷㅈㄷㄴ 17:31:46 257
1810836 ㅋㅋ 제가 뭐랬어요.. 김민석 이럴꺼랬죠? 18 .. 17:26:13 1,091
1810835 남편이 광화문 공연이후 방탄만 찾아봐요 1 아미 17:22:58 262
1810834 명품 쥬얼리 잘 아시는 분들~ 4 ........ 17:22:19 394
1810833 주식에 자주 물리는 분들 보면서. 5 ........ 17:22:00 759
1810832 요즘 머위잎도 쌈 싸먹나요? 3 ... 17:15:16 325
1810831 8년 전 하이닉스 광고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(불륜남은 싫음을 밝히며) 17:14:46 793
1810830 서울아파트값 저렴한곳 어디일까요 8 레드향 17:14:40 512
1810829 아파트(34평) 월세 계약시 주의할 점 있을까요? 5 아파트(34.. 17:12:45 176
1810828 오늘 문득 행복하네요 2 행복 17:12:23 634
1810827 코카콜라 꾸준히 모으시는분 2 Kunny 17:11:10 568
1810826 샐러드에 넣고 먹을 견과류 17:09:29 103
1810825 결혼다시키고 연결된 친구자녀 결혼식축의금 4 이런경우 17:08:20 504
1810824 빈폴브랜드 홈쇼핑판매상품이요 17:05:25 275
1810823 경계성 지능일까요? 10 ㅇㅇ 17:04:45 1,161
1810822 21세기 대군부인 화면 4 ... 17:01:08 629
1810821 주식 -400만 인데 다 뺄까요? 13 지금 16:59:31 1,726