저는 갈비찜이나 닭볶음탕을 하면 간장등 양념 넣은 액체보다 훨씬
많은 물이 생기는데 완전 한강되거든요.
다른분도 이러나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
압력솥에 갈비/닭볶음탕하면 물이 흥건히 나와서 한강되는거 맞나요?
압력솥 조회수 : 2,104
작성일 : 2014-05-13 16:57:29
IP : 121.160.xxx.196
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.5.13 5:01 PM (203.142.xxx.106)저는 닭백숙을 항상 압력솥에 하는데 괜찮거든요.
물을 압력솥상한선 아래로만 채우면 상관없지 않나요?2. 닭볶음탕은
'14.5.13 5:08 PM (182.214.xxx.73)물 안넣고 해도 물 생겨요.
친정 엄만 물 안넣고 조리하던데요.3. ..
'14.5.13 9:22 PM (180.70.xxx.197)네~
그래서 저는 대충 부드럽게 익었다 싶으며 김 빠지기 기다렸다가
일반 냄비뚜껑을 바꿔 덮거나 열어서 더 조려요.
그럼 윤기도 나고,국물도 좀 걸죽한듯 진해지고 일반 냄비에 오래 끓인거 같은 모양새가 나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 390850 | 앉아만 있어도 하체가 붓는 분 계신가요? 5 | ........ | 2014/06/17 | 1,934 |
| 390849 | 얼굴에서 나온 기름이 눈에 들어갈 정도면... 5 | ... | 2014/06/17 | 6,485 |
| 390848 | 소방관들 모아 협박 ”오래 다니려면 1인시위 신중하라” 7 | 세우실 | 2014/06/17 | 1,559 |
| 390847 | 종일 모니터를 보니 눈이 시리고 눈물이 나요. 4 | 눈사랑 | 2014/06/17 | 2,121 |
| 390846 | 올빼미 임산부 3 | ㅜㅜ | 2014/06/17 | 1,357 |
| 390845 | 중등 아이때문에 4 | 너무 화가 .. | 2014/06/17 | 1,847 |
| 390844 | 사람들이 싫어서 혼자만 지내시는 분 있나요? 8 | ... | 2014/06/17 | 3,523 |
| 390843 | 토요일날 담은 매실청이 이상해요...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 1 | rrr | 2014/06/17 | 1,675 |
| 390842 | 세월호 국조특위 방송중 47 | 팩트티비 | 2014/06/17 | 1,886 |
| 390841 | 건오미자에 설탕 넣어서 엑기스 만들려는데 3 | 맛날거 같은.. | 2014/06/17 | 1,884 |
| 390840 | 아이들과 첫 해외여행입니다~ 어디로 갈까요?? 10 | 헬미~~ | 2014/06/17 | 3,120 |
| 390839 | 예뻐질 수 있다면 성형 몇번까지 할수 있으세요? 12 | 아이쿠야 | 2014/06/17 | 2,598 |
| 390838 | 혹시 아이가 심방중격결손 수술 받은분 계신가요 1 | lllll | 2014/06/17 | 1,424 |
| 390837 | 52평 거실에 4인소파 너무 휑할까요? 5 | ㄴㅁ | 2014/06/17 | 1,929 |
| 390836 | 냉채족발 맛있나요? 6 | dma | 2014/06/17 | 1,977 |
| 390835 | 이 하나 금으로 씌우면 보통 얼마인가요? 2 | .. | 2014/06/17 | 1,763 |
| 390834 | 이 월급 어때요?(냉용펑) 4 | 취업 | 2014/06/17 | 2,096 |
| 390833 | 전우용 역사학자의 돌직구 5 | 저녁숲 | 2014/06/17 | 2,091 |
| 390832 | 새로운 시각에서 본 세월호 의혹 1 | 아마 | 2014/06/17 | 1,842 |
| 390831 | 청와대 민정수석의 위엄 | 하나같이 | 2014/06/17 | 1,317 |
| 390830 | 5~7세정도의 남자아이 디즈니 카스 자동차랑 레고 중 어떤 선물.. 2 | 선물 | 2014/06/17 | 1,160 |
| 390829 | 열살된 아이가 뒷꿈치가 아프다는데, 왜그럴까요? 6 | 열살아이 | 2014/06/17 | 1,447 |
| 390828 | 에어목베개 공기 어떻게 불어 넣으셨어요? 3 | 목베개 | 2014/06/17 | 2,589 |
| 390827 | 오디가 반값이네요. 13 | 거시기장터 | 2014/06/17 | 4,328 |
| 390826 | 이사고민~아주중 1 | jjiing.. | 2014/06/17 | 1,954 |