꼬리곰탕을 끓였는데, 꼬리에 고기가 꽤 많이 붙어 있었어요.
그런데, 의외로 아이들이 고기는 별로 좋아라 하질 않네요.
저랑 남편만 쩝쩝.... ㅠㅠ
고기 먹을 생각 없이 끓인다면 곰탕 끓이기에 제일 좋은 뼈는 어떤 걸까요?
그냥 잡뼈로 끓여도 괜찮을까요?
꼬리곰탕을 끓였는데, 꼬리에 고기가 꽤 많이 붙어 있었어요.
그런데, 의외로 아이들이 고기는 별로 좋아라 하질 않네요.
저랑 남편만 쩝쩝.... ㅠㅠ
고기 먹을 생각 없이 끓인다면 곰탕 끓이기에 제일 좋은 뼈는 어떤 걸까요?
그냥 잡뼈로 끓여도 괜찮을까요?
고기 없는 뼈는 사골이지요.
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