파운드케익을 구울때 자꾸만 바닥이 타요
작성일 : 2014-04-07 21:52:54
1785749
베이킹 초보입니다.
180도에 40분으로 굽는 파운드케익 레시피가 있는데요.
굽고나면 항상 바닥은 까맣게 타 있고, 정작 안은 덜 익어 있어요.
어떻게 해야 하나요ㅜㅜ
타버린 반죽이 너무 아까워요;;
IP : 175.121.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 온도를 낮추세요
'14.4.7 9:55 PM
(14.52.xxx.59)
책에 나온 온도대로 굽는것 보다는
내 오븐의 특성을 알아야 해요
좀 더 낮은 온도에서 오래 구우시고,윗면은 20분쯤 지나면 은박지로 덮어주세요
2. ...
'14.4.7 10:00 PM
(175.120.xxx.67)
온도 10도 낮추시고 바닥에 팬한장 덧대고 시간은 늘리세요. 10분정도 늘려보고 꼬치테스트 해보고 안익었으면 더....
바닥에서 불 올라오는 가스오븐은 윗면 색은 안나고 바닥만 타는 경우가 종종있죠.
3. 원글이
'14.4.8 8:19 AM
(175.121.xxx.100)
네, 언니들.
파운드틀 아래 쿠키팬을 놓고, 온도 10도 낮출게요.
시간은 40분이었는데, 50분에서 1시간 정도로 늘려볼게요. 요번에는 안태우고 해보겠습니다!!!
감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1826169 |
어제 못샀다하는 분들 하이닉스 사시나요? 1 |
ㅇㅇ |
16:36:26 |
101 |
| 1826168 |
대학생 아이 곱창집 알바하는데 불륜이 진짜 많대요 |
ㅇ |
16:36:18 |
90 |
| 1826167 |
간병보험 들어야할까요 |
ㄱㄴ |
16:35:47 |
36 |
| 1826166 |
다시보는 이재명의 21대 대선공약 |
ㅇㅇ |
16:35:08 |
46 |
| 1826165 |
질염후. 회음부가 따가워요 |
산부인과 |
16:34:49 |
47 |
| 1826164 |
주식이 정치를 반영하네요. |
주식하락 |
16:34:07 |
99 |
| 1826163 |
최민희의원이 김민석의원에게 묻습니다. 2 |
확답 |
16:33:02 |
111 |
| 1826162 |
주식 NXT장에서 매수시 불이익은 없는건가요? 2 |
궁금 |
16:26:24 |
343 |
| 1826161 |
오랜만에 도서관을 갔더니 3 |
... |
16:23:04 |
376 |
| 1826160 |
충청도 여행지 잘 아시는 분들 도와 주세요 10 |
… |
16:19:50 |
236 |
| 1826159 |
하이닉스 극심한 변동성에 지쳤다면......염승환이사 분석 7 |
,,,, |
16:19:12 |
964 |
| 1826158 |
'국뽕'이라는 표현이 조롱과 혐오의 표현인 이유. 2 |
........ |
16:14:05 |
188 |
| 1826157 |
집 비울 때 창문 어떻게 할까요 3 |
휴가 |
16:08:57 |
547 |
| 1826156 |
Sk가 전라도에 공장 못 짓는 이유래요 ㅋ 2 |
ㅋㅋ |
16:06:09 |
1,634 |
| 1826155 |
한달에 폰요금제 200원내요 4 |
.. |
16:02:42 |
957 |
| 1826154 |
나이들어 미각이 둔해지니 1 |
ㆍㆍ |
16:02:21 |
370 |
| 1826153 |
일본 내각제는 세습. 의원 관료 겸직 9 |
얼망 |
15:54:16 |
352 |
| 1826152 |
5년전 5년 고정금리로 대출 받은 사람들... |
... |
15:51:35 |
806 |
| 1826151 |
나솔 영철, 영숙 7 |
ㅡㅡ |
15:50:40 |
927 |
| 1826150 |
알바하는 대딩이 아줌마 노이로제 걸리겠다고 7 |
... |
15:50:05 |
1,223 |
| 1826149 |
배우 몸값, 정부가 낮춘다 19 |
........ |
15:49:06 |
2,286 |
| 1826148 |
콘솔 디자인좀 골라주세 7 |
,,,, |
15:45:04 |
285 |
| 1826147 |
무주택이신분들만 들어와보세요 29 |
.... |
15:41:58 |
1,463 |
| 1826146 |
정신과약 좀 봐주세요. 17 |
ㅣㅣ |
15:41:58 |
602 |
| 1826145 |
키옥시아 15%, 무라타 8% 하락 |
일본도 |
15:40:17 |
687 |
