82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무짠지가 상하는경우도 있나요?

.. 조회수 : 1,068
작성일 : 2014-03-20 16:03:20

무짠지 너무 좋아해서 작년12월에 생전처음으로 무짠지를

담궜는데요. 저장했다가 오늘 보니까 하얀것도 뜨고

무엇보다 소금물이 누렇고, 냄새도 산뜻하지가 않아요.

많이 만들었는데 다 버려야하는지..

버리는것도 일이지만, 너무 아깝네요.

무짠지가 상하기도 합니까?

IP : 218.144.xxx.230
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '14.3.20 4:33 PM (121.187.xxx.63)

    물르지만 않았으면 물에 울궈 양념해 먹으면 되요..
    아삭한 질감이 있는지 보세요..
    소금물에 놔둬도 누리끼리해지고 골마지도 껴요.

  • 2. ,,,
    '14.3.20 4:35 PM (203.229.xxx.62)

    하나 건져서 조금 썰어서 물에 담가서 짠기 빼고 먹어 보세요.
    물렁거리거나 겉으로 물렀으면 버리셔야 하구요.
    딱딱하고 겉으로 이상 없으면 드세요.
    몇개나 담구셨어요?
    전 3단 담구었는데(15개) 다른 사람 3개 주고 2개씩 김치통에 소금기 빼서 양념해서 무쳐서 냉장고에
    보관하고 먹으니 맛잇어요.
    저도 곰팡이 폈는데 곰팡이 건져 내고 먹어요.
    다른 그릇에 다 꺼내 놓고 살펴 보세요.

  • 3. ..
    '14.3.20 5:08 PM (218.144.xxx.230)

    답변감사드립니다 한번 해먹어봐야겠네요.
    저도 3단쯤 만든것 같아요. 처음이라 조금만 했어야하는데
    짠지를 워낙좋아해서 욕심때문에...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1742454 콘푸레크에 넣어 먹을 블루베리 추천 해주세요 1 ... 15:48:47 25
1742453 파리바게뜨 팥빙수 1 .. 15:48:44 66
1742452 쿠팡서 콩물 구입했는데 쿠팡 15:47:07 104
1742451 전업인데 남편 소득으로 적금을 드는데요 증여 15:46:59 141
1742450 갱년기증상인가요 .. 15:45:35 109
1742449 집에 사람이 없으면 늘 술을 마셔요 4 ㅇㅇ 15:41:56 392
1742448 주차 차단봉 시비가 걸렸어요 4 주차 차단봉.. 15:38:25 615
1742447 쿠팡에서 전기밥솥 2 쿠팡 15:37:28 163
1742446 10원짜리 희귀동전 가격 1 옛날동전 15:34:59 370
1742445 스크리아빈 피아노곡 좋아하시는 분 계신가요? 1 ㅇㅇ 15:33:32 113
1742444 비가 퍼부어요 .. 15:31:13 734
1742443 가전제품은 대기업 상품을 구매하는게 맞아요 3 .. 15:30:49 348
1742442 비지가 한 팩 있는데 ... 15:21:47 128
1742441 피자 돌리고 있어요 2 듬뿍 15:21:10 550
1742440 케데헌 호랑이 더피 이 분 닮지 않았나요? 10 뻘소리 15:20:30 462
1742439 감정이 자그마한 일에도 곤두박칠 쳐요 6 갱년기 15:20:21 462
1742438 "72억 집에 살아도 1만 원은 아까워"···.. 18 ㅇㅇ 15:17:56 2,251
1742437 민주당 전당대회 오늘인가요 5 현소 15:15:38 405
1742436 더위에 15:14:39 128
1742435 수영 속도 잡담 3 ㅇㅇ 15:11:44 312
1742434 백두산 관광? 2 궁금 15:10:45 294
1742433 헌재 판결문 영상을 간혹 보는데 3 ㅗㅎㄹㅇ 15:06:04 394
1742432 더러움주의)친정엄마가 제게 참 못되게 하셨어요. 18 친정엄마 15:03:57 1,618
1742431 같은날 입영 공군 육군 다른가요? 4 .. 14:56:30 341
1742430 너무 더우니까 집에서 나가기 무섭네요 6 ㅇㅇ 14:53:05 1,314