82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

부추만두 쪘는데 고기가 뭉쳐져있고 딱딱해요

식감이 영 조회수 : 1,299
작성일 : 2014-02-19 11:55:16

부추랑 고기랑 넣어서 간단히 하는 부추 만두 만들었는데요.

 

고기가 딱딱하니 따로 뭉쳐져 있어서 식감도 안좋고 맛도 없네요.

 

고기가 살코기만 되어있는 다짐육이라 그런가요?

 

만두소 좀 남았는데 방법이 없을까요

IP : 59.12.xxx.36
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기름있는 고기라야 되요.
    '14.2.19 12:00 PM (220.89.xxx.245)

    식용유나 참기름 넉넉히 섞어서 다시치대서 해보세요.

  • 2. 흠
    '14.2.19 12:19 PM (1.177.xxx.116)

    고기가 따로 뭉쳐져 있다는 걸 보니 버무리기를 제대로 안하신 게 아닐까 싶네요.

  • 3. 사먹는 만두는
    '14.2.19 12:58 PM (121.147.xxx.125)

    속재료에 돼지기름을 다져넣는다네요.

    사먹는 떡갈비나 햄버거도 속에 돼지기름이던 쇠기름을 정량 넣어줘야

    맛과 씹는 감촉이 좋거든요.

    기름을 꼭 넣어줘야해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1772128 돈은 많고 혼자 사는 혹은 자식없는 연예인보다 3 순화 06:38:53 186
1772127 한동훈, 7800억원 민사로 환수는 실무를 모르거나 사기치는것 4 ㅇㅇ 06:33:20 133
1772126 대봉감어떻게 할까요? 4 알려주세요 .. 06:12:50 322
1772125 오늘 4200 포인트 통과 확실 - 11월 5000 포인트 통과.. 4 주식은 간다.. 06:07:38 561
1772124 김치에서 나무맛이 나요 저만그런가오? 나무냄새? 06:04:59 122
1772123 당근알바 나름 고수라 자부하는데 어제 알바는 좀 버겁네요. 6 알바 06:02:58 573
1772122 신축아파트 입주 3개월기간중 빨리하는게 나을까요? 4 .. 05:47:37 371
1772121 금은방 금값 현금 유도 너무 심하네요. ㅁㅇ 05:44:26 605
1772120 쿠팡 김범석, 한국서 돈 벌고 기부금 672억 전액은 미국에 4 ㅇㅇ 05:42:08 1,097
1772119 여드름 폭발 피부가 깐달걀 피부된썰 4 긍정의삶 05:37:55 1,027
1772118 다카이치 “독도는 역사적·국제법적 일본땅”…결국 ‘우익 본색’ .. 4 ㅇㅇ 04:37:48 1,100
1772117 명언 - 병에 걸렸을 때 4 ♧♧♧ 03:21:14 1,670
1772116 집착해주길 바라는 심리는 뭘까요? 3 ㅡㅡ 02:09:23 646
1772115 “징계 각오하고 냈어야”… 올레길 걷던 임은정, 검찰에 직격 18 ㅇㅇ 01:42:21 3,064
1772114 외국어 공부 10년 계획 9 .... 01:34:04 1,149
1772113 샤인머스캣 무슨일 있나요? 4 …? 00:43:14 4,800
1772112 사람이 원래 잘 체하나요? 8 ㅋㅋ 00:35:51 1,058
1772111 혈압약 집에서 얼마 나오면 드세요 7 갱년기후 혈.. 00:35:42 1,144
1772110 "딸이 내쫓았다"…아파트 복도 사는 80대女 .. 25 ㅇㅇ 00:35:38 5,333
1772109 귝짐당 의원 절반이 8 ㅑㅕㅕㅛ 00:34:57 1,174
1772108 저는 오늘 생일입니다. 8 ^__^ 00:30:11 660
1772107 위메프 결국 파산 7 ........ 00:21:04 2,741
1772106 친척 내가 안만나겠단걸 싫어한다로 받아들여요 9 이해 00:11:11 1,664
1772105 거의 매일 술 마셔요 22 하하하핳 2025/11/10 3,987
1772104 물결이란 유튜버 아시나요 1 물결 2025/11/10 1,174
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색