참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?
질문 조회수 : 1,349
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 누구냐넌
'14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요
2. 윗님
'14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)마늘은요?
3. ,,,
'14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 351876 | 속 보이는 재벌 영화관들.. 너희들 한편인거 안다 1 | 아마 | 2014/02/12 | 902 |
| 351875 | 고양이사진 2 | ... | 2014/02/12 | 999 |
| 351874 | 건강하게 살찌는 법 | 스윗길 | 2014/02/12 | 1,632 |
| 351873 | 동물병원 진료비 때문에 유기견 많이 발생하는듯 강아지 30 | .. | 2014/02/12 | 6,144 |
| 351872 | 혹시 그거 아세요?? 애숭모를 검색하시면 21 | 아 배야 | 2014/02/12 | 5,403 |
| 351871 | 혹시 기간제 교사 4 | 답답 | 2014/02/12 | 2,636 |
| 351870 | 또 하나의 약속 영화 좋네요 3 | ... | 2014/02/12 | 866 |
| 351869 | wmf 빨간 테투리 있는 건 왜 비싼가요? | === | 2014/02/12 | 769 |
| 351868 | 결혼 몇 살에 하셨어요? 1 | 또 한번 사.. | 2014/02/12 | 1,354 |
| 351867 | 신생아 선물로 한국에 없는 애기 용품 알려주세요! 5 | 신세대 맘들.. | 2014/02/12 | 1,529 |
| 351866 | 청소도우미.. | 이사가는데 | 2014/02/12 | 1,080 |
| 351865 | 주부 관절염인데..집안일 어느 정도 줄일까요; 11 | --- | 2014/02/12 | 2,560 |
| 351864 | 불닭볶음면 시식하는 영국남자 아시나요?? 1 | Mia | 2014/02/12 | 2,140 |
| 351863 | 아프리카 예술공연단 노예취급ㅣ국제적 분란 소지 | ... | 2014/02/12 | 930 |
| 351862 | 이상화 선수의 눈... 52 | 지나가다가 | 2014/02/12 | 23,314 |
| 351861 | 결혼 일년에 벌써 이혼을 생각해요 15 | ........ | 2014/02/12 | 16,440 |
| 351860 | 남편 명의 집에 시어머님이 사시는데요.. 57 | 휴.. | 2014/02/12 | 14,243 |
| 351859 | 자식이 성공하면 무슨 느낌일까요? 9 | 기쁜하루 | 2014/02/12 | 3,596 |
| 351858 | 7세 아이... 책 어떤걸 읽게 해주어야 할까요 1 | 김 | 2014/02/12 | 1,444 |
| 351857 | 아까 글올렸는데 번호가 잘못되었던거예요 11 | 샤넬 | 2014/02/12 | 1,595 |
| 351856 | 직딩인데 2월에 이사도 있어서 월차를 그때.내려고해요.. 3 | 초등졸업 | 2014/02/12 | 843 |
| 351855 | 어제오늘 따말 안헸나요? 1 | 드라마 | 2014/02/12 | 1,026 |
| 351854 | 주니어 런닝 사려는데 텐셀소재 좋을까요? 2 | 교복안에입을.. | 2014/02/12 | 864 |
| 351853 | 이상화선수 금메달 땄어요!! 41 | 오리천사 | 2014/02/12 | 7,960 |
| 351852 | 눈물이 나네요 10 | 환희 | 2014/02/12 | 2,604 |