참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?
질문 조회수 : 1,246
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 누구냐넌
'14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요
2. 윗님
'14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)마늘은요?
3. ,,,
'14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
356568 | 열차 좌석 어디가 좋을까요?(ktx) 16 | 기차 | 2014/03/03 | 4,873 |
356567 | ....고견구합니다 28 | .. | 2014/03/03 | 12,339 |
356566 | 충치 두개를 금으로 때우는데 60만원 적당한가요? 8 | 치과 | 2014/03/03 | 2,404 |
356565 | 초등수학 좀 봐주세요^^ 1 | ^^; | 2014/03/03 | 693 |
356564 | 이런 말 하면 시댁에서 절 욕할까요? 21 | ㅋ | 2014/03/03 | 4,504 |
356563 | 지금 유투브에서 소트니코바 심판들 부정 적나라하게 드러나네요 8 | 소트니코박 | 2014/03/03 | 3,634 |
356562 | 요즘 장례식장 비용은 4 | 궁금맘 | 2014/03/03 | 2,639 |
356561 | 어디까지가 '명품' 가방인지 18 | 궁금 | 2014/03/03 | 9,344 |
356560 | 초6 아들이 지갑을 주워 주인을 찾아줬다네요.. 7 | 독수리오남매.. | 2014/03/03 | 1,476 |
356559 | 늙은호박 냉동보관 될까요? 1 | 처리밥 | 2014/03/03 | 3,074 |
356558 | 된장항아리유리뚜껑 6 | 교환만두번째.. | 2014/03/03 | 1,972 |
356557 | 학생의 중학교 생기부를 고등학교 선생님께서 보실수 있나요? 5 | 나이스 | 2014/03/03 | 1,957 |
356556 | 남편불륜으로 이혼후 아내 재혼하면 아이 뺏기는게 맞나요? 3 | 드라마보고 | 2014/03/03 | 2,901 |
356555 | 알피보온주전자 쓰시는분.... 1 | ... | 2014/03/03 | 2,686 |
356554 | 초6아이,,국어사전 뭐가 좋을까요? 3 | 날개 | 2014/03/03 | 573 |
356553 | 살짝19)방광염치료중인데 부부관계 12 | 신혼부부 | 2014/03/03 | 21,536 |
356552 | 통합신당 효과 41% 급상승 새누리당 턱밑 추격 3 | 호박덩쿨 | 2014/03/03 | 769 |
356551 | 명품 2 | 해피 | 2014/03/03 | 715 |
356550 | 사춘기 아들 키워본 선배님들 도와주세요. 18 | 힘들어요. | 2014/03/03 | 3,543 |
356549 | 혈관성치매 병원 예약 질문요 3 | .. | 2014/03/03 | 628 |
356548 | 교환학생 인생에 도움이 될까요?.. 16 | ... | 2014/03/03 | 3,933 |
356547 | 누군가 나를 좋아해주는 게 두려워요 5 | ... | 2014/03/03 | 2,249 |
356546 | 40대 가장, 4살 아들 등 두 자녀와 함께 동반 자살 10 | 참맛 | 2014/03/03 | 4,092 |
356545 | 김연아, 못된 심판때문에 1500 덜받았네 2 | 손전등 | 2014/03/03 | 1,879 |
356544 | 친구가 4라이프 라는곳 에서 나오는 약을권해요 1 | ㅇㅇ | 2014/03/03 | 8,323 |