혹 실기 볼 때 자가 그려진 도마를 사용할 수 있을까요? 감점될까요?
재료를 센티미터 맞춰 자르기가 넘 힘들어요.
혹 실기 볼 때 자가 그려진 도마를 사용할 수 있을까요? 감점될까요?
재료를 센티미터 맞춰 자르기가 넘 힘들어요.
10년전에 봤는데 안되는 걸로 알고 있습니다
손가락으로 대략 짐작해서 요리하셔야 합니다
새끼손가락을 5센티로 하면 딱 맞아요
왠만한건 다 5센티로 자르니까요
당연히 심사위원이 보면 감점대상일 것 같아요.
2013년 마지막 시험을 봤어요.
도마는 된다 안된다 말이 많았는데 가져오신 분들이 훨씬 많았어요.
(시험장 도마.. 그지같아요. 울퉁불퉁 지저분.. ㅠㅠ)
자가 그려져 있는 칼이나 계량스픈을 들고가긴 하지만 직접 재보면 감점이라 들었어요.
감독관 선생님들 엄청 자주 돌아댕기세요.
저 칼질 겁나게 못하고 연습할때도 시간내에 제출 못할때가 훨씬 더 많았는데 붙었어요.
시험장에서 생선구이랑 오징어볶음 나왔는데 생선구이 칼집도 안내고 소금에 절이지도 않고 구웠는데 합격했어요. ㅎㅎ
제가 보기에.. 완성품도 중요하지만 과정이 중요한것 같아요.
일단 청결!이 제일 중요한것 같아요. 절대 맛보지 마시고 특히나 손에 찍어 맛보지 마세요.
꼭 합격하시길 빌어요. ^^
칼이든 도마든 자로 직접 재는거 걸리면 감점이에요..
답변 감사드려요~^^
이번 토욜 공덕시험장에서 첫시간에 보는데
벌써부터 긴장이~~~~ㅠㅠ
위에 합격하신 분 축하드려요~!!!
대상이구요.
어떤사람은 칼에 센티나온거 가져가긴하든데
몰래 재야지..볼때하면 안돼요.
글구 이번에 공덕..도마새걸로 교체하긴 했도만요
셤 잘치세요
저는 두번째 손가락 마디로 대략 쟀어요 자로 한번 재보세요 한마디에 몇센티인가 ㅎㅎ 대부분 그렇게 할껄요? 긴장하지마세요~~~~
씽크대에 설겆이거리 놔두지 말고 그때그때 다 씻으세요
한식은 그게 포인튼데
그걸 가져가시면 되나요ㅜ
위생.요리순서.복장. 뭐 이정도 하시면 되고
손가락 마디 재서 활용하세요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
356233 | SBS에는 일베충이 상주해있나본데요;; 3 | 아이쿠야 | 2014/03/02 | 1,154 |
356232 | 초등생 바이올린 어떤걸로 구입해야 하나요? 2 | 땡글이 | 2014/03/02 | 1,615 |
356231 | 50~60대에는 도우미나 청소 같은거 외엔 일이 없을까요?.. 17 | 암담 | 2014/03/02 | 4,945 |
356230 | 아이폰 침수 겪어보신분?! 2 | ㅠㅠ | 2014/03/02 | 899 |
356229 | 휘슬러 인덕션 1구짜리 쓰시는분~~ 3 | 랑이 | 2014/03/02 | 5,127 |
356228 | 유행안타는 브랜드? 3 | 김동순울티모.. | 2014/03/02 | 1,113 |
356227 | 쌍수 실패 12 | 오아시스 | 2014/03/02 | 7,164 |
356226 | 김한길과 안철수의 신당...수두룩한 암초들 11 | 손전등 | 2014/03/02 | 1,525 |
356225 | 고등학생 딸 10만원짜리 지갑이요... 35 | 에효 | 2014/03/02 | 13,108 |
356224 | 머리 찢어졌을때 가는 병원 1 | ad | 2014/03/02 | 12,008 |
356223 | 드레스룸 있어도 옷장이 필요할까요? 5 | 고민 | 2014/03/02 | 3,053 |
356222 | 뜨거울때 꽃이 핀다 | 시립 | 2014/03/02 | 681 |
356221 | 초등4학년 여아 여드름 ㅠㅠ 2 | 엄마 | 2014/03/02 | 3,531 |
356220 | 워드 편집중에 왜 이럴까요???ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 6 | rrr | 2014/03/02 | 840 |
356219 | 외국은 근무 태도, 분위기가 우리랑 다른가요? 5 | == | 2014/03/02 | 2,130 |
356218 | 국정원알바보단 통진당알바들이 더 보이는데 3 | ... | 2014/03/02 | 520 |
356217 | 남편이 종편에 푹 빠졌어요 20 | 진홍주 | 2014/03/02 | 3,291 |
356216 | 여러분이 처음 커피를 드시건 언제였나요^^ 19 | 나의 처음 .. | 2014/03/02 | 1,825 |
356215 | 조선 호텔 "아리아"갔더니 4 | 알이야~~!.. | 2014/03/02 | 6,120 |
356214 | 스맛트폰에도 휴지통 기능이 있을까요? 1 | ㄴ | 2014/03/02 | 655 |
356213 | 영화 왜 보러가죠? 19 | ㅇ | 2014/03/02 | 3,313 |
356212 | 집있어도 전세자금 대출 받을수 있나요? 5 | ㅇㅇ | 2014/03/02 | 4,057 |
356211 | 케이팝 스타 보시나요? 9 | ddd | 2014/03/02 | 2,067 |
356210 | 영화 그래비티를 재미없게 봤다면 영화볼줄 모른다고 할수있을까요?.. 65 | 그래비티 | 2014/03/02 | 4,349 |
356209 | 82쿡 담당은 국정원 3팀이래요. 24 | ㅇㅇ | 2014/03/02 | 4,864 |