마트에서 열무가 1000원으로 세일을 하길래 작은 한단을 사와서
열무물김치 담그려고 하는데요...
만드는 방법 찾아 보고 최대한 재료 안 들어가는 방법으로 하려고 하는데
빨간고추는 꼭 갈아서 넣는 거 같아요.
빨간고추는 장식적인 면이 강해서 사와도 잘 안 먹는데
열무물김치에는 꼭 넣어야 맛이 날까요?
찹쌀가루도 없어서 찹쌀 불려서 갈아서 풀 만들려고 하거든요.
마트에서 열무가 1000원으로 세일을 하길래 작은 한단을 사와서
열무물김치 담그려고 하는데요...
만드는 방법 찾아 보고 최대한 재료 안 들어가는 방법으로 하려고 하는데
빨간고추는 꼭 갈아서 넣는 거 같아요.
빨간고추는 장식적인 면이 강해서 사와도 잘 안 먹는데
열무물김치에는 꼭 넣어야 맛이 날까요?
찹쌀가루도 없어서 찹쌀 불려서 갈아서 풀 만들려고 하거든요.
지금은 철이 아니니 안넣으셔도 되구요.
원글님 찹쌀풀말고 감자를 몇개 삶아서 으깨 넣어보세요.
달큰한 맛이 끝내줘요.
제가 열무김치는 좀 담그는데 담궈 본 중 젤 괜찮았어요.
그리고 때로는 밥을 질게 지어 갈아넣기도 해요.
찹쌀풀은 쌉스레하잖아요. 밥을 넣으면 부드러워요.
일단 감자 추천
댓글 주신 님..감사합니다.
찹쌀풀 대신 감자를 넣어 볼께요.
저는 찹쌀풀대신 간을 하지않은 설렁탕 국물을 써요 그럼 입에 착착 달라붙어요 맛이..
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