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전복 구워먹는 방법 좀 알려주세요.

손질?? 조회수 : 6,144
작성일 : 2014-01-24 18:17:36
전복 사서 구워먹어볼까 하는데요. 
후라이팬에 전복 껍질째 그냥 올리고 유리뚜껑 덮어서 약한불로 익히면 되나요?
다 익은다음에 그냥 떼서 먹어도 되나요?
굽기전에 떼서 손질하고 다시 올려서 구워야 할까요?
기타 맛있게 요리하는 방법 있으면 좀 알려주세요
IP : 203.228.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '14.1.24 6:20 PM (119.71.xxx.179)

    우린 삼겹살 먹을때 같이 구워 먹어요 ㅎㅎ

  • 2. 젤맛있는법
    '14.1.24 6:29 PM (121.165.xxx.173)

    버터예요
    버터 발라놓고 전복엎어놓고 구우면됩니다~~

  • 3. ___
    '14.1.24 7:20 PM (112.177.xxx.106) - 삭제된댓글

    떼서 씻은 다음 어슷썰기로 썰어서 달군 팬에 참기름 친 다음 전복넣고 소금 후추 뿌리고 살짝만 구워도 맛있어요.

  • 4. holala
    '14.1.24 9:09 PM (1.232.xxx.27)

    껍질째 구우면 익으면 잘 떨어져요.
    그냥 구워도 돼고 약간 기름해서 하셔도 좋아요.

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