82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어젓갈 집에서 만들었는데..넘 짜요 ㅠ.ㅠ

짜요짜요 조회수 : 1,528
작성일 : 2014-01-23 20:06:47

소금으로 3주정도 묵힌후..

오늘 양념 넣고 양파 파 마늘 다 넣고 무쳤는데..

순간..헉..넘 짜면 어쩌지?

물에 좀 헹궈둘껄..

물에 좀 담궈둘껄..후회하면서

맛을 봤어요..

헉...ㅠ.ㅠ

짜도..넘 짜요..

설탕을 5스푼 넣었는데도..짜요..

일단..밖에다 두면 좀 나을까 해서 보관했는데..

방법 없을까요?

IP : 1.0.xxx.0
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '14.1.23 8:07 PM (119.71.xxx.179)

    젓갈은 원래 그렇게 짠게 맞죠..그래야 안상하니.. 무 채썰어서 좀 섞어놨다가 무치심이..

  • 2. 짜요짜요
    '14.1.23 8:10 PM (1.0.xxx.0)

    원래..짠것의 50배는 짜요 ㅠ.ㅠ
    무 썰어서 넣음 괜찮을까요?
    함..해봐야 겠어요

  • 3. ᆢ
    '14.1.23 8:17 PM (121.130.xxx.110)

    원래 물에 담궈 짠기 빼고 무치셔야하는데
    양념 아까워도 다시 헹궈 짠기 좀 빼고 다시
    무쳐 드심이~

  • 4. 맛있는 오징어 젓갈
    '14.1.23 8:33 PM (211.208.xxx.232)

    오징어 젓갈 담아먹고 싶어 검색하다 찾은 블로그인데요.
    이 레시피와 방법대로 해먹고 있는데 진짜 맛있어요.
    짜지도 않고 간편하고.

    http://blog.naver.com/sakwanamu?Redirect=Log&logNo=30145072261

  • 5. 위링크
    '14.1.23 8:38 PM (119.70.xxx.159)

    저장할게요

  • 6. ♬
    '14.1.23 8:38 PM (59.15.xxx.181)

    저희 어머니는 오징어를 잘게잘게 가위로 자르세요 쫑쫑느낌나도록..
    그리고 무를 얇게 채썰어서 물기를 꼭 짜내고 같이 버무리는데 그렇게 하면 어린 아기들도 밥에 조금씩 얹어 먹기 좋거든요
    개인적으로 어머니나 저나 오징어 젓깔의 미끈덕 거림을 싫어하는지라 이렇게 해놓으면 씹을때 식감도 쫄깃해요

    일부만 한번 그렇게 해보시죠??
    그럼 짠맛도 빠질테니까요

  • 7. '''''
    '14.1.23 9:15 PM (125.187.xxx.198)

    물에 헹구셔야죠.

    소금을 먹을 수는 없잖아요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
348559 어느 소개팅에서 생긴일 1 웃어요 2014/02/08 1,910
348558 아사다마오가 트리플악셀을 4번이나 성공했다고..ㅎㅎ 21 ㅋㅋ 2014/02/08 13,136
348557 고속도로 상태 어떤가요? 걱정이태산 2014/02/08 570
348556 신발 브랜드 좀 알려주세요.. 1 ^^ 2014/02/08 3,496
348555 시이모님 스트레스???? 6 음 2014/02/08 2,600
348554 통고추 빻으려는데 1 왕초보 2014/02/08 622
348553 서강대 나군 6 답답 2014/02/08 2,070
348552 호칭 질문 1 dmas 2014/02/08 666
348551 가장 구역질 나는 남녀들 모습........... 16 손전등 2014/02/08 15,068
348550 왜 글을 지운걸까요?? 2 ........ 2014/02/08 1,190
348549 중2 남자아이 머리스타일 푸름 2014/02/08 1,967
348548 저러니 무도 제작비가 작죠. 2 ... 2014/02/08 3,337
348547 표창원 님 나왔어여~!!!!!!!!! 1 ㅎ 2014/02/08 1,231
348546 표창원 대박이네요!!! 1 헉 2014/02/08 1,607
348545 표창원 교수님 지금 무도에 나왔어요^^ 2 푸른 2014/02/08 1,679
348544 연말정산처리금액이라는데 왜 돈벌고 또 저런돈 내나요? 6 처음 2014/02/08 1,818
348543 영문장 질문인데요.. 2 문법 2014/02/08 492
348542 스노보드 보는데 joy 2014/02/08 557
348541 정말 평범하게만 생겨도 예쁘다는 소리 자주 듣나요? 10 트루? 2014/02/08 6,326
348540 아이허브 아하.바하크림 어떤가요? 3 .. 2014/02/08 5,197
348539 예전 압구정 쿠키모리 같은 쿠키나 케잌 주문하면 만들어주는 곳 .. 3 에공 2014/02/08 1,394
348538 대학생 용돈 한달에 얼마가 적당할까요? 8 예비대학생엄.. 2014/02/08 2,826
348537 지금 무한도전 비진아 패러디? 1 무도최고 2014/02/08 1,387
348536 김용판 무죄인데 권은희 왜 띄웠나”...고무된 조선일보 KBS톱뉴스.. 2014/02/08 798
348535 mri를 어디서 찍는게 좋을까요? 8 고민 2014/02/08 1,625
< 49821 49822 49823 49824 49825 49826 49827 49828 49829 49830 >> 이전 자유게시판
게시판 검색