은마아파트 상가 1층에 있는 식당에 갔더니 비빔밥에 곁들여 깻잎이 나오더라구요.
쓱쓱 비빈 비빔밥 한 숟가락에 깻잎 올려서 먹으니
짜지도 않으면서 새콤하니 입맛이 확 사는 느낌??
깻잎도 따로 팔길래 5천원어치 사왔는데
식구들이 맛있다고 벌써 다 먹었어요.
고기에 싸 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있던데....
제 생각엔 간장과 식초, 설탕, 다싯물(?)정도 들어간 것 같은데
혹시 아시는 레시피 있으시면 공유 좀 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎 초절임(?) 레시피 좀 알려주세요.
알려주세요 조회수 : 6,446
작성일 : 2014-01-15 11:21:29
IP : 218.237.xxx.84
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쐬주반병
'14.1.15 2:36 PM (115.86.xxx.93)간장 식초 소주 설탕을 1:1:1:0.8로 해보세요.
소주 넣기가 싫다면, 그냥 다시마 우린 물을 동량으로 넣으시구요.
단 맛이 좋다면, 설탕도 동량으로요. 저는 단 맛이 싫어서, 설탕을 덜 넣어요.2. 알려주세요
'14.1.15 4:28 PM (218.237.xxx.84)감사합니다.
쐬주반병님이 알려주신대로 해볼게요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 348838 | 현관타일 3 | ... | 2014/02/03 | 2,341 |
| 348837 | 요가 등록안하고 한시간 수업해볼수 있나요? 5 | 요가 | 2014/02/03 | 1,287 |
| 348836 | 오가니스트란 샴푸 써보신분?? 6 | 샴푸 | 2014/02/03 | 31,716 |
| 348835 | 목에 쇠사슬 걸고... 레볼루션 뉴스 밀양 사진 충격 1 | light7.. | 2014/02/03 | 1,185 |
| 348834 | 섹스앤더시티 미스터빅 11 | mi | 2014/02/03 | 5,229 |
| 348833 | 김치 계속 사 드시는 분 있으세요? 5 | ... | 2014/02/03 | 1,651 |
| 348832 | 고속도로 휴게소 운영권도 판다… 4 | ㅁㅇㅎ | 2014/02/03 | 1,376 |
| 348831 | 요즘 드라마 뭐보세요? 19 | 추천좀 해주.. | 2014/02/03 | 2,535 |
| 348830 | 유치원 숙제 잘해보내시나요? 4 | 손님 | 2014/02/03 | 1,165 |
| 348829 | 수원에 아기(24개월) 아토피 잘보는 병원 추천해주세요~ 6 | 소쿠리 | 2014/02/03 | 1,902 |
| 348828 | 욕실 세면기 수압과 샤워기 수압이 5 | 왜그러지 | 2014/02/03 | 2,484 |
| 348827 | 뭐든지 제가 기준인 친구.. 6 | 달콤한라떼 | 2014/02/03 | 2,040 |
| 348826 | 얄미운 동네가게 이젠 못 그러겠어요. 5 | 다행히 | 2014/02/03 | 2,674 |
| 348825 | 숲속 주말학교 | 귤껍질 | 2014/02/03 | 773 |
| 348824 | 친정엄마가 다리가 아프신데 어느 과를 가야 할까요? 11 | 궁금 | 2014/02/03 | 1,381 |
| 348823 | 얼음공주 500만을 넘겼네요!! 대단! 20 | 참맛 | 2014/02/03 | 2,634 |
| 348822 | 수삼 얼린것으로~? 1 | ?? | 2014/02/03 | 718 |
| 348821 | 디지털 피아노 어떤게 좋을까요? 1 | 디지털피아노.. | 2014/02/03 | 971 |
| 348820 | 등록금 의존율이 높은 대학? | 샤론수통 | 2014/02/03 | 754 |
| 348819 | 투룸사는데요 이사안해도 도배새로 할수있나요. 4 | 도배 | 2014/02/03 | 913 |
| 348818 | 부산 사시는분 도움주세요~ 8 | 하늘채마님 | 2014/02/03 | 2,151 |
| 348817 | 초등여아 피아노 꼭 배워야하나요?? 2 | 피아노 | 2014/02/03 | 4,677 |
| 348816 | 1층으로 이사가는데 창커튼 어떤 걸로 할지 3 | .. | 2014/02/03 | 1,464 |
| 348815 | 가산 디지털 단지 잘아시는 분이요? 1 | 자유2012.. | 2014/02/03 | 959 |
| 348814 | 연말정산 체크카드 사용 잘 아시는 분?ㅜ 6 | 궁금? | 2014/02/03 | 2,214 |