혹시 하겐다즈?
윗님 하겐다즈는 아이스크림인데 ㅎㅎㅎ
어렸을 적에 책에서 봤던 기억으로는
염소젖으로 만든 치즈였던 것 같은데...
고다? 체다?
하이디한테 직접 물어보기 전엔..확실한 답이 나오긴 어렵겠어요 ㅎ
에멘탈 아닐까요~
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1651297&page=1&searchType=sear...
예전에 같은 질문에 대한 답이 있습니다
링크 걸어주신 글 보니~~
하끌레트 치즈가 맛있을 거 같은데 많이 비싼가봐요.
고다나 체다 치즈 덩어리로 된거 사와서 한 번 시도해봐야 겠어요.^^
하클레트라 읽는군요..라클레트 치즈라고 있더라구요...저 그릴도 샀어요..고다에 체다에 온갖 치즈 다해봤더니 그치즈들은 타버리고 눋기만 할뿐..라클렛치즈랑.모짜렐라 뮌스터 정도가 괜찮더라구요..
체다 고다는 잘 안되는군요 ㅜㅠ
하클렛 치즈는 염소젖 치즈인건가요? 아니면 소젖인데 가공법이 다른 건가요?
하이디네가 부유한 것도 아닌데 염소젖이라는 거 빼면 특이한 고급치즈 먹을 것 같지는 않고...
라끌렛이나 하끌렛이나 어차피 우리말이 아니니 어떻게 표기하느냐는...한계가 있죠.
불어라서 r발음이 영어 발음이랑도 많이 다르니까요. 여튼 노릇노릇하게 녹여서
누룽지처럼 되면 맛있어요. 그냥 녹은 것보다 훨씬 맛있으니 꾹 참고 좀 더 기다려서
드셔보세요. 치즈누룽지 정말 맛있어요.
빵이랑 먹어도 맛있지만 삶은 감자랑 찰떡궁합! ㅠㅠ
빵이나 삶은 감자랑 먹으면 맛있죠. 거킨도 곁들여서.. 우움..
라클렛은 우유(소젖)로 만듭니다. 스위스에서는 라클렛 치즈 저렴할테니 하이디가 먹을 수 있었을거예요 ㅎㅎ
예전에 고다로도 해본 적 있는데 먹을만 했던 것 같아요.
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