82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

스테이크해먹을때 꼭 고기를 망치로 두드려야하나요?

... 조회수 : 1,662
작성일 : 2013-12-26 13:24:18
돼지고기목살로 스테이크 해먹을려는데
꼭 망치로두들기는 과정을ㅈ거쳐야하나요?
소고기 채끝살. 안심. 이런것도 마찬가지인가요?
IP : 223.62.xxx.35
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아라비안자스민
    '13.12.26 1:29 PM (211.246.xxx.142)

    어제 소고기안심 스테이크해먹었는데요 두드리지않고 그냥 펜에 구웠는데 살살 녹았어요 또 먹고싶당~ ㅎㅎ

  • 2. 혹여
    '13.12.26 1:33 PM (121.143.xxx.17)

    힘줄이 많이 있는 부분만 칼집 내주면 되지 않나요? 전 그냥 구어도 괜찮던데 고기가 안좋을 경우엔 칼집 내줘야겎죠. 안심같은 건 부드러워 괜찮지만 채끝살 같은 건 원래 좀 질긴 부위 아닌가요?

  • 3. 안심은
    '13.12.26 1:42 PM (121.147.xxx.125)

    정말 살살 녹지만 ㅋㅋ

    목살이나 채끝살 정도는 꼭 두드려줘야 하죠.

    헌데 두께에 따라 두드리는 것도 꽤 많이 해줘야합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
337465 저녁에 결혼식 가는데 코트 입음 얼어 죽겠지요?? 7 아아~~ 2013/12/27 2,040
337464 생방송 - '노정렬의 노발대발' 국민tv 오후 1시 ~ 2시 lowsim.. 2013/12/27 1,088
337463 휴대폰요금이 너무 많이 나왔는데요 3 ... 2013/12/27 1,426
337462 서울 지리 좀 가르쳐주세요. 3 ... 2013/12/27 829
337461 올겨울 초등저학년아이 스키장 갈건데요..준비할것이 4 스키장 2013/12/27 902
337460 국민연금 고액·상습 체납사업주 160명 인적사항 공개 세우실 2013/12/27 998
337459 엄마가 제 옆에 오래 계셨으면 좋겠어요 10 엄마 사랑해.. 2013/12/27 1,600
337458 제 급여좀 봐주세요. 이게 많은건가요? 6 .. 2013/12/27 2,804
337457 수학 선행 어느정도... 6 수학선행 2013/12/27 2,607
337456 대원칙은....국민이 찬성하지 않는 일은 1 대 원칙 2013/12/27 510
337455 목동 우당한의원에서 휜다리교정받으신 분이요 고민맘 2013/12/27 1,306
337454 passport size phoho면 몇센티 인건가요?? 3 pp 2013/12/27 583
337453 이 디카 사양 좀 봐 주세요~ 5 똑딱이 2013/12/27 657
337452 심란한 와중에 고추장을 담구는데 너무 묽게 됐어요 2 고추장 2013/12/27 847
337451 대치동 사시는 분들이요~극장어디로가셔요? 3 두리맘 2013/12/27 1,417
337450 코레일 빚이 왜 늘어났는지는 말이 없네요? 9 민영화 반대.. 2013/12/27 1,264
337449 제왕절개하고나면 언제부터 세수가능해요? 8 .. 2013/12/27 2,718
337448 우리도 정의로운 99명의 변호인이 되어 거리에 나가요 9 내일일정 2013/12/27 1,711
337447 네이버 댓글은 민의를 어느정도 반영하는건가요? 2 궁금 2013/12/27 663
337446 [커뮤니티연합] 진행소식 및 후원계좌 안내 36 Leonor.. 2013/12/27 1,177
337445 아이폰 와이파이가 안터져요~ 2 느댜우 2013/12/27 799
337444 진짜 차 없이 20년간 살면 몇억 모울까요? 60 궁금해서 2013/12/27 13,943
337443 국내에서 경동맥협착 수술 제일 잘하시는 분 좀 알려주세요 부인 2013/12/27 1,573
337442 일을 못해도 승진할수있는 회사,, 12 흠 2013/12/27 2,320
337441 경매로 나온집 말인데요. 6 내집마련 2013/12/27 2,673
< 57781 57782 57783 57784 57785 57786 57787 57788 57789 57790 >> 이전 자유게시판
게시판 검색