입맛 까다로운 남편이 갑자기...
반찬 많아도 밥 넘기기 어려울때 그냥 간장, 참기름에 비벼 후딱 먹는게 좋다며.
밥 비벼 먹기 좋은 순한 간장소스 만드는 비법 연구해 보자는 거에요.
제가 뭘 알아야 연구를 하지요... 자기도 요리 모르면서 뭘 알아서 같이 연구를 해 보겠습니까...
그냥 평범한 간장에 참기름 넣고 비벼 먹어도 저는 맛있던데~ 연구해보잡니다. ㅠㅠ
그래서 82쿡에 또 여쭤봅니다.
혹시 저만 모르고 82쿡님들은 다 아시는 그런 간장소스 비법레시피 있나요?
무슨 검색어로 검색해야 될까요?
아니면
혹시 우리 유명한 맛간장~ 밥 비벼 먹는용으로 괜찮을까요? 좀 짜겠지요?
우리 유명한 맛간장은 밥 비벼먹기에 짜다기보다는 달지요. ^^
고추장물처럼 만들어 보시면 될 것 같아요.
저희는 고추장물에 젓갈은 안 넣거든요.
비린 것 좋아하지 않으면 깔끔하게 만들어보시면 될 것 같아요.
아~ 맛간장은 과일이 들어가니까 달겠군요. 감사합니다.
신랑이 초딩입맛이라 매운걸 전혀 못 먹어서 고추장물은 아마도...
김치 씻어 먹는 ㅠㅠ;; 답변주셔서 감사합니다.
간장 한 그릇 앞에 놓고
작은 종지 여러개 갖다놓고
부재료 이것저것 갖다놓고
갖가지 조합으로 만들어보셔요
이긴 합니다만 풀어 볼게요. 농담이구요. 비빔밥에 고추장 소스만 좋은게 아니거든요. 외국 사람들 위해서 순한 간장소스를 만들었는데요. 보통의 진간장(전 기꼬망 썼지만)에 약간의 설탕과 극소량의 아주 곱게 간 마늘, 그리고 양송이를 기름없이 팬에 볶아서 체에 받치면 나오는 국물을 넣었어요. 아주 풍미가 있는 부드러운 맛이에요.
그야말로 연구님. 둘이 같이 앉아서 연구해보도록 하겠습니다. 감사합니다.
사업상의 비밀님! 오오... 양송이국물. 감사합니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 345392 | 엄마가 명예퇴직 한다고 하는데 걱정이돼요 18 | ded | 2014/01/21 | 5,037 |
| 345391 | 급질)인터넷 쇼핑몰에서 선물보낼려고 하는데 2 | 다람쥐여사 | 2014/01/21 | 692 |
| 345390 | 군에 있는 아들이 기침땜시요... 10 | 군에 있는 .. | 2014/01/21 | 1,731 |
| 345389 | 글펑합니다. 66 | 며느리 | 2014/01/21 | 12,359 |
| 345388 | 친구랑 둘이 갈건데 보라카이 또는 사이판 중 추천해주세요 2 | ... | 2014/01/21 | 1,763 |
| 345387 | 힘이 팍팍 나는 음악 추천바라요! 10 | 아잣! | 2014/01/21 | 1,494 |
| 345386 | 국민은행 왜 이러냐.... 주민등록번호 오류라고.... 4 | 너무 하네... | 2014/01/21 | 3,271 |
| 345385 | 구정기차표 | 기차 | 2014/01/21 | 784 |
| 345384 | 미드 블랙리스트 다운 받을수있는 곳 아시는뷴 ㅠ 5 | 알려주세영^.. | 2014/01/21 | 1,721 |
| 345383 | 이런 경우 관리비 정산은 어찌하나요. 5 | 이사나갈 세.. | 2014/01/21 | 1,505 |
| 345382 | 서영교 “정병두 대법관 후보, 모종의 거래-靑입김 의혹” | //// | 2014/01/21 | 739 |
| 345381 | 명절에 시댁과 여행은 | 한숨만 | 2014/01/21 | 1,132 |
| 345380 | 구정 차례준비 할 때요 7 | 새댁 | 2014/01/21 | 1,068 |
| 345379 | 집주인과 연락이 안돼요. 2 | 영 | 2014/01/21 | 2,056 |
| 345378 | 일산에 순두부찌개 맛있는 집 알려주세요. 2 | 순두부 | 2014/01/21 | 2,119 |
| 345377 | 얼굴에 아토피가 심하게 확 올라왔어요.. 4 | ㅜㅜ | 2014/01/21 | 1,948 |
| 345376 | 시력을 위해 거실등을 LED 전구로 바꾸려고해요. 7 | .. | 2014/01/21 | 5,802 |
| 345375 | 들깨 짱짱맨!!! | 루비베이비 | 2014/01/21 | 1,265 |
| 345374 | 선물하려구요. 짜지않고 맛있는 고소한~김 브랜드 6 | 선물 | 2014/01/21 | 1,131 |
| 345373 | 롯데카드 탈퇴요, 사이트 들어가서 해도되나요? 5 | ... | 2014/01/21 | 2,339 |
| 345372 | 김성훈 변호사 “집단소송 수임 수익 전액 고발뉴스에 기부” 4 | 독립언론 | 2014/01/21 | 1,885 |
| 345371 | 5학년 수학문제풀이 좀 알려주세요 5 | .. | 2014/01/21 | 1,034 |
| 345370 | 안철수 양보 발언의 진실 6 | ㅇㅇ | 2014/01/21 | 1,580 |
| 345369 | 스컬트라 해보신분 계세요? 2 | 내게도 이런.. | 2014/01/21 | 3,046 |
| 345368 | 이번주 라디오 책다방 김사인 시인편 좋아요 4 | 라디오 책다.. | 2014/01/21 | 1,213 |