입맛 까다로운 남편이 갑자기...
반찬 많아도 밥 넘기기 어려울때 그냥 간장, 참기름에 비벼 후딱 먹는게 좋다며.
밥 비벼 먹기 좋은 순한 간장소스 만드는 비법 연구해 보자는 거에요.
제가 뭘 알아야 연구를 하지요... 자기도 요리 모르면서 뭘 알아서 같이 연구를 해 보겠습니까...
그냥 평범한 간장에 참기름 넣고 비벼 먹어도 저는 맛있던데~ 연구해보잡니다. ㅠㅠ
그래서 82쿡에 또 여쭤봅니다.
혹시 저만 모르고 82쿡님들은 다 아시는 그런 간장소스 비법레시피 있나요?
무슨 검색어로 검색해야 될까요?
아니면
혹시 우리 유명한 맛간장~ 밥 비벼 먹는용으로 괜찮을까요? 좀 짜겠지요?
우리 유명한 맛간장은 밥 비벼먹기에 짜다기보다는 달지요. ^^
고추장물처럼 만들어 보시면 될 것 같아요.
저희는 고추장물에 젓갈은 안 넣거든요.
비린 것 좋아하지 않으면 깔끔하게 만들어보시면 될 것 같아요.
아~ 맛간장은 과일이 들어가니까 달겠군요. 감사합니다.
신랑이 초딩입맛이라 매운걸 전혀 못 먹어서 고추장물은 아마도...
김치 씻어 먹는 ㅠㅠ;; 답변주셔서 감사합니다.
간장 한 그릇 앞에 놓고
작은 종지 여러개 갖다놓고
부재료 이것저것 갖다놓고
갖가지 조합으로 만들어보셔요
이긴 합니다만 풀어 볼게요. 농담이구요. 비빔밥에 고추장 소스만 좋은게 아니거든요. 외국 사람들 위해서 순한 간장소스를 만들었는데요. 보통의 진간장(전 기꼬망 썼지만)에 약간의 설탕과 극소량의 아주 곱게 간 마늘, 그리고 양송이를 기름없이 팬에 볶아서 체에 받치면 나오는 국물을 넣었어요. 아주 풍미가 있는 부드러운 맛이에요.
그야말로 연구님. 둘이 같이 앉아서 연구해보도록 하겠습니다. 감사합니다.
사업상의 비밀님! 오오... 양송이국물. 감사합니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1793672 | 디즈니플러스 삼식이삼촌 | ㅇㅇ | 09:34:01 | 23 |
| 1793671 | 집들이선물 2 | 선물 | 09:29:08 | 91 |
| 1793670 | 유해진 배우 ... 1 | 시계바라기0.. | 09:27:51 | 405 |
| 1793669 | 48시간 단식 | ... | 09:26:44 | 132 |
| 1793668 | 욕실 부분 인테리어 1 | ... | 09:24:05 | 114 |
| 1793667 | ktx 특실 탈만한가요 5 | ddd | 09:19:43 | 323 |
| 1793666 | 조승연은 직업이 유튜버인거죠? 8 | 음음 | 09:10:55 | 732 |
| 1793665 | vbc까사 흰그릇에 검은 스크래치 1 | 방법 | 09:09:33 | 91 |
| 1793664 | 김어준은 체스판의 설계자가 되려고 한다 18 | ㅇㅇ | 08:59:09 | 566 |
| 1793663 | 직장생활 6년 한 여자가 저축액이 1도 없다면 27 | 결혼 | 08:53:38 | 1,621 |
| 1793662 | 남은 수육 활용 방법 없을까요? 7 | ... | 08:52:35 | 307 |
| 1793661 | 그많던 이재명대표 비난했던자들 싹 사라졌죠? ㅎㅎ 19 | 다 보이는데.. | 08:52:35 | 786 |
| 1793660 | 퍼피 요가 | .. | 08:40:55 | 189 |
| 1793659 | 이성윤 의원님 입장문/펌 9 | 그럼그렇지 | 08:40:31 | 824 |
| 1793658 | 솔직히 | ... | 08:34:42 | 218 |
| 1793657 | 현역 정시로 하위권 인서울 가는게 어렵나요? 7 | 현역 | 08:30:15 | 909 |
| 1793656 | 세일하는 에어프라이어 살까요? 4 | 봄봄 | 08:26:09 | 676 |
| 1793655 | 정청래 찍어내겠다고 28 | .. | 08:17:53 | 1,199 |
| 1793654 | 유시민 김어준 이 사람들은 다 계획하고 있는 중이었네요 15 | ㅇㅇ | 08:15:56 | 1,423 |
| 1793653 | 내일 먹을 육회거리 오늘 구입해도 될까요? 1 | ghj | 08:14:43 | 154 |
| 1793652 | 군산은 눈이왔어요 2 | 은세상 | 08:08:39 | 665 |
| 1793651 | 식탁이 이렇게 싼가요? 11 | 음 | 08:05:26 | 1,661 |
| 1793650 | 쿠팡 vs 컬리 사용 후기 8 | 윌리 | 07:58:36 | 1,219 |
| 1793649 | 재벌 나오는 드라마 보며 궁금한점 3 | @@ | 07:57:09 | 918 |
| 1793648 | 중국산 3 | 000 | 07:50:39 | 378 |