외국이라 크랜베리가 나왔길래 다가올 여름에 쥬스로 마실라고 크랜베리 잘 씻어서 설탕에 1:1로 재웠거든요. 근데 안녹아요!
검색해보니 믹서에 갈아서 재운분이 있더라구요. 흑흑 이거 어떻게 해야 하나요? 지혜좀 주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
크랜베리 효소 만들기 - 안녹아요
초보 조회수 : 2,590
작성일 : 2013-12-19 01:01:22
이 시국에 질문하나 드릴게요.
IP : 86.182.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈아야죠
'13.12.19 1:06 AM (222.233.xxx.184)크렌베리 겉이 매끈하잖아요 속은 공기층이있어서 설탕에 재워봤자 섞이지도 않아요 그냥 갈아서 설탕섞으시던지 그상태로 끓여서 크렌베리소스를 만들어 잼 처럼 드시던지
2. 프린
'13.12.19 1:33 AM (112.161.xxx.78)엑기스의 기본원리는 당장예요
갈지 않아도 수분이 나와요
아주 수분이 많고 겉껍질이 얇은 형태면 섞자마자 부터 나오지만 크렌베리같은 유형은 좀 시간이 걸려요
지금은 그냥 두시구요
수분 나오기 시작하면 섞어주세요
설탕이 온전하게 스며들어 녹게요
갈아 만들면 맛이 덜하고 설탕을 많이 넣어야 안상해요
즙에 설탕 섞는게 엑기스는 아니니까요3. 원글
'13.12.19 4:49 AM (86.182.xxx.228)댓글 주신 분들 감사합니다. 갈아야 한다 갈지 말아야 한다 의견이 달라 어떻게 할지 모르겠어요. 흑흑 일단은 그냥 냅둘게요. 흑흑
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 345138 | 단호박범벅 | 점순이 | 2014/01/21 | 1,101 |
| 345137 | 2014년 1월 21일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2014/01/21 | 727 |
| 345136 | 충격적인 거 봤어요 3 | ㅇ | 2014/01/21 | 4,088 |
| 345135 | 안중근은 영웅이라니? 박근혜정부 요즘 왜 이럽니까? 1 | 호박덩쿨 | 2014/01/21 | 2,208 |
| 345134 | 끝없는 방황에 거듭된 포기심리 77 | let he.. | 2014/01/21 | 13,760 |
| 345133 | 추성훈이 돈이 많나요? 44 | 사랑아 사랑.. | 2014/01/21 | 68,836 |
| 345132 | 이은, 도우미 안쓰는 이유? "쉬워질까봐" 19 | 재벌가? | 2014/01/21 | 19,608 |
| 345131 | 가족끼리 만나는 모임...나가기 싫은데... | .. | 2014/01/21 | 1,394 |
| 345130 | 독감에 걸린것같은데 타미플루안먹어도되나요? 1 | 독감 | 2014/01/21 | 4,311 |
| 345129 | 중고카페에서 가전 팔 때 운송 어떻게 하나요? 1 | 중고 | 2014/01/21 | 824 |
| 345128 | 반포 터줏대감 빵집 연제과 폐업 10 | 롤케잌 | 2014/01/21 | 4,820 |
| 345127 | 알레르기 있는 아이를 키우는 엄마에요 7 | sunny | 2014/01/21 | 2,130 |
| 345126 | 귀가 아파요 4 | --;; | 2014/01/21 | 3,362 |
| 345125 | 혹시 강남신세계 페이야드 나폴레옹케잌 예약해보시거나 가격 아시.. 5 | ... | 2014/01/21 | 3,226 |
| 345124 | 카드유출 조회조차 못하는 답답함을 어찌해야하나요 6 | 답답 | 2014/01/21 | 2,026 |
| 345123 | 아이가 학원에서 쫓겨났어요. 34 | ㅠ ㅠ | 2014/01/21 | 16,279 |
| 345122 | 박근혜 정부 돈주고 시위방해군 고용기사가 토픽스 핫토픽에 올랐습.. 1 | light7.. | 2014/01/21 | 1,214 |
| 345121 | 대구에 여행 가보려고 하는데요 6 | 핑크자몽 | 2014/01/21 | 1,829 |
| 345120 | 실내수영복 파랑색은 어떤가요? 5 | 살빼자^^ | 2014/01/21 | 1,386 |
| 345119 | 고추장 매일 먹어도 될까요? 1 | ㅇ | 2014/01/21 | 1,503 |
| 345118 | 남편 양복 세탁 주기가 어찌되나요?? 4 | 깔끔이 | 2014/01/21 | 5,181 |
| 345117 | 광파 오븐렌지 사려고요 4 | 궁금 | 2014/01/21 | 3,021 |
| 345116 | 아이들이랑 겨울왕국을 봤는대요 12 | 겨울왕국 | 2014/01/21 | 4,291 |
| 345115 | 아이패드 쓰시는 분들 어떠세요? 8 | 구매고민 | 2014/01/21 | 2,456 |
| 345114 | 룸싸롱 결재금액이 ... 15 | 수국향 | 2014/01/21 | 7,112 |