어머님께서 해마다 담가주시는데 올해는 무의 문제인지...
무가 물렀어요~
물컹한 느낌 아시죠?? 무가 아삭하지 않고...
이런 무 김치가 한통이 있는데... 구제 방법 없나요?
들기름에 넣고 볶으면 괜찮나요?
국으로는 어떻게 끊이나요?
좀 알려주세요^^
어머님께서 해마다 담가주시는데 올해는 무의 문제인지...
무가 물렀어요~
물컹한 느낌 아시죠?? 무가 아삭하지 않고...
이런 무 김치가 한통이 있는데... 구제 방법 없나요?
들기름에 넣고 볶으면 괜찮나요?
국으로는 어떻게 끊이나요?
좀 알려주세요^^
배추김치나 무김치 짜거나 맛 없는건 구제
방법이 있던데 무른건 방법이 없더라구요
포기하는 방법밖에
무른건 방법 없더라구요. 올해 저희도 김장 직전 미리 담근 동치미 한통이 다 물러서 애들도 안먹고 저혼자 몇번 먹다가 그냥 버렸네요.
버려야한다니.... 너무 아깝네요... 근데 먹지도 않고 김치냉장고에 자리 차지하고 있으니... 계속 둘 수도 없고... 어머님 정성에 양념도 맛있는데...아까워라...
실험삼아 조금만 된장지짐 해드셔보세요. 어차피 총각김치도 지져먹을때 푹 무를때까지 지져아 맛있거든요.
무도 그럴듯한데 원래 물러있다면 지지는 시간이 단축될듯해요. 양념도 잘배고..
소량만(일인분 나올정도만) 들기름에 무김치 볶다가 쌀뜨물 자작하게 넣고 멸치 몇마리 넣고 된장풀고
보글보글 끓으면 간맞춰서 드셔보세요.. 이런 된장지지미는 약간의 조미료 넣으면 확 맛잇어짐..
그러게요, 윗분 말씀대로 조금만 실험삼아 해 보세요. 너무 아깝긴 하네요. 윗분이 알려준 된장이랑 멸치, 들기름,쌀뜨물 넣고 끓인 자작한 찌개도 맛있구요,
저희 친정 엄마가 찬 밥 많이 남았을때 해주셨던 건데, 짜지 않게 김치양념을 잘 헹궈내시고, 위에 말한 저런 양념들을 넣되 쌀뜨물 혹은 물은 아주 조금만 넣고 끓이다가 찬 밥을 넣고 볶음밥 해 먹듯이 밥을 넣고 볶아요. 이거 정말 너무 맛있거든요!!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
332782 | 아마존 배송 여쭤봅니다 2 | 아마존 주문.. | 2013/12/20 | 802 |
332781 | 병설유치원과 몬테소리유치원 고민. 조언주세요! 5 | ciaoci.. | 2013/12/20 | 3,850 |
332780 | 조심스러운 질문입니다. | 항암 치료시.. | 2013/12/20 | 609 |
332779 | 제가 넘 이기적이고 이상한 누나일까요? 11 | 남동생과 누.. | 2013/12/20 | 2,379 |
332778 | 어좁이라 슬퍼요. 9 | ㅜㅜ | 2013/12/20 | 1,604 |
332777 | 변호인의 군의관은 실존인물인가요? 후에 어떻게 되었나요? 1 | 그리움 | 2013/12/20 | 10,374 |
332776 | 이번주인간극장ㅠ 6 | ... | 2013/12/20 | 2,524 |
332775 | 변호인...중학생 아들과 보기 어떤가요? 22 | ... | 2013/12/20 | 1,821 |
332774 | 4살 아이들 요즘 집에서 뭐하고 노나요? 5 | 후회는 앞서.. | 2013/12/20 | 1,515 |
332773 | 마트에서 찍힌 이영애 사진이 어디가봐서 17 | ..... | 2013/12/20 | 5,162 |
332772 | 고대가려면... 3 | 지하철역 | 2013/12/20 | 1,258 |
332771 | 변호인 한 번 더 보는대신에 9 | dd | 2013/12/20 | 1,714 |
332770 | 뱃속이 부글부글 1 | 달달 | 2013/12/20 | 2,556 |
332769 | 레미제라블이 왜 감동적인지 15 | 심 | 2013/12/20 | 2,391 |
332768 | 말이 안통하네뜨? 2 | 재치만점 | 2013/12/20 | 887 |
332767 | 식구는 많은데 집이 좁으면 2 | ㅇㅇ | 2013/12/20 | 1,341 |
332766 | 어제 해투 재밌으셨나요? 9 | .... | 2013/12/20 | 2,904 |
332765 | 안과..급해서여... 6 | 린다 | 2013/12/20 | 1,514 |
332764 | 꽃보다 누나 보고싶은데.. 3 | 예능 | 2013/12/20 | 1,399 |
332763 | KBS의 거짓말, 스마트폰 수신료 문제 1 | --; | 2013/12/20 | 981 |
332762 | [생방송] 노정렬의 노발대발 - 손병휘의 나란히 가지 않아도 | lowsim.. | 2013/12/20 | 726 |
332761 | BBC 한국 ‘안녕들하십니까?’ 열풍 주목 6 | light7.. | 2013/12/20 | 1,509 |
332760 | 변호인 보고 왔어요. 5 | 조조할인 | 2013/12/20 | 1,163 |
332759 | 뚜껑있는 투명한 동그란통은 어디서 구입하는건지요 3 | 자알리톨 | 2013/12/20 | 899 |
332758 | 과고를 가려면 뭘 준비해야 할까요? 4 | 수 | 2013/12/20 | 1,469 |