82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

잡채 얼려도 될까요?

잡채가 많아요 조회수 : 2,925
작성일 : 2013-12-02 20:49:49
잡채를 했는데 너무 많아서 감당이 안되네요.
얼렸다가 데워 먹어도 되는지요?
IP : 175.212.xxx.39
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '13.12.2 8:52 PM (112.161.xxx.78)

    채소는 얼렸다가 녹히면 수분이 다 빠져서 맛없더라구요
    그래서 전 냉동 안하는데 냉동 하시는분들은 노하우가 있는건지..
    당면은 다시볶아도 맛이 괜찮고 채소는 질깃질깃 해지더라구요

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '13.12.2 8:53 PM (210.117.xxx.96)

    눼~ 얼려도 돼요.

  • 3. 넵
    '13.12.2 8:53 PM (221.151.xxx.158)

    됩니다
    저는 명절마다 한다라이씩 해서
    일회분 먹을만큼 비닐팩에 넣어 냉동시켜놓고
    명절 끝나고도 밑반찬처럼 꺼내 데워 먹습니다
    전혀 퍼지지 않아요

  • 4. 필통
    '13.12.2 8:53 PM (116.121.xxx.3)

    네 저는 엄마표 잡채 먹고 싶어서 항상 소분해서 냉동실에 두고 먹어요. 해동하고 후라이팬에 볶아 먹으면 금방 한것 같아 맛있어요. 그리고 물기가 생겨서 싱거워질 수도 있는데 그때 간장 아주 쪼금만 넣으셔도 되고, 볶을때는 면이 투명해질정도로요~~

  • 5. 댓글
    '13.12.2 8:54 PM (175.212.xxx.39)

    주신분들 고맙습니다.
    소분해서 얼려야 겠어요.

  • 6. 전 괜찮더라구요.
    '13.12.2 8:55 PM (203.247.xxx.20)

    잡채 얼렸다 렌지에 해동해 먹어도 되고

    팬에 볶으면서 고추장 조금 넣어서 볶아도 맛있더라구요.

  • 7. 보
    '13.12.2 9:09 PM (59.0.xxx.189)

    오~ 좋은 노하우 보고 갑니다. 얼리면 팍 퍼질거라 생각했어요.

    그런데 해동하지 않고 얼린채 그대로 후라이팬에 볶아도 될까요?

  • 8. 해동하지않고
    '13.12.2 9:20 PM (221.151.xxx.158)

    그대로 볶기는 힘들거예요
    겉은 녹았는데 속은 돌덩이라서요
    한나절쯤 전에 미리 내놨다가 녹혀서
    후라이팬에 볶으세요

  • 9. ㆍㆍ
    '13.12.2 9:21 PM (182.209.xxx.14)

    얼린잡채 볶을때 물을 한수저정도 넣고 볶으면 금방한거 같아요

  • 10. 네
    '13.12.2 9:32 PM (124.49.xxx.3)

    저는 일부러 잡채 왕창해놓고 소분해서 얼려놨다가 먹고싶을때마다 볶아 먹어요.
    해동할때 물이 생기니까 그냥 볶으시면 되요

  • 11. 가브리엘라
    '13.12.2 10:22 PM (39.113.xxx.34)

    해동해서 전부쳐도 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
329793 아파트 확장, 해야할까요? 22 고민 2013/12/12 2,970
329792 백석예대, 숭의여대 어떤가요? 5 대학고민 2013/12/12 6,225
329791 평생 돈 버는 일에 신경 안 쓰고 사는 분들은 얼마나 복 받은 .. 19 Zzz 2013/12/12 4,031
329790 코스트코에 레녹스버터플라이 밥공기세트있나요? 2 코스트코 2013/12/12 1,424
329789 양승조 법에 대해 어떻게 생각하세요? 유디치과를 돕기위한 어버이.. 5 크리스마쭈 2013/12/12 1,230
329788 예비중 1 4 초6 엄마 2013/12/12 717
329787 [국정원 개혁특위] ”대공수사권 폐지시 반신불수” vs ”그게 .. 3 세우실 2013/12/12 472
329786 어느 초등학교가 나을까요 3 ... 2013/12/12 527
329785 대학로에 스테이크 잘하는집 있나요? 추천 부탁드려요. 1 오하시스 2013/12/12 772
329784 이상한 영문메일이 왔는데 그냥 무시해도 되는건가요? 봐주세요. 8 .... 2013/12/12 1,083
329783 오리털 말이예요 재활용 아이.. 2013/12/12 528
329782 부정선거 대규모 시위 호주 국영 ABC 방송에서 보도 4 노지 2013/12/12 532
329781 그냥 대기업 김치가 속편하겠네요 14 ... 2013/12/12 3,256
329780 오리털 많이 빠지는 패딩 우째요?? 그냥 입으세요?? .. 7 피곤쩔어 2013/12/12 8,435
329779 070전화기 어떻게 가져가나요? 6 외국갈때 2013/12/12 1,273
329778 볼만한영화추천바랍니다 4 부탁 2013/12/12 769
329777 장성택. 리설주 쇼킹루머....... 12 ... 2013/12/12 12,980
329776 운전 하시는 분들~ 14 궁금 2013/12/12 1,641
329775 노트북 사양 좀 봐 주세요. 4 어떨까요? 2013/12/12 596
329774 인조 밍크코트좀 봐주세요. 12 ㅇㅇ 2013/12/12 2,253
329773 [철도파업] 국토부 철도국장 인터뷰 하는 손석희 bb 1 jtbc뉴스.. 2013/12/12 868
329772 드럼세탁기가 열리지 않아요. (해결되었어요) 9 ........ 2013/12/12 1,740
329771 생일입니닷! 8 얍! 2013/12/12 481
329770 적극적인 친구들 어떠세요? 7 나무 2013/12/12 1,336
329769 자라 매장 간만에 가보고 실망했어요 5 ... 2013/12/12 2,614
< 50711 50712 50713 50714 50715 50716 50717 50718 50719 50720 >> 이전 자유게시판
게시판 검색