씼어야 하나요? 아님 그냥 물기 빼고 버무려야 하나요?
대략난감 합니다...플리즈 ㅠ
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급질 컴대기!!! 하나로 절임배추 어찌 해야 하나요?
응답바람 조회수 : 2,469
작성일 : 2013-11-28 20:27:44
하나로 마트에서 절임배추를 샀는데
IP : 119.71.xxx.36
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 원래
'13.11.28 8:29 PM (61.102.xxx.228)절임배추는 씻는거 아니예요
그대로 채반에 받쳐서 물만빼고 김치담그세요2. ᆢ
'13.11.28 8:29 PM (110.14.xxx.185)슬쩍 한번 헹궈서 쓰셔도 되고
물보셔서 깨끗하면 그냥쓰기도하죠.3. ^^
'13.11.28 8:30 PM (119.71.xxx.36)감사해요~~~~~ 씻기 일보직전 이였어요
4. ㅇㅍ
'13.11.28 8:34 PM (203.152.xxx.219)씻어야죠 당연히!!!
집에서 절여도 마지막엔 씻어요.
대신 씻은후 물기 잘 빼야해요.. 채반에 절인 배추를 엎어서 한참 받쳐놓으세요.5. ...........
'13.11.28 8:34 PM (218.147.xxx.50)전 늘 씻었어요. 두 세번쯤.
하나로에서 파는 절임배추는 해남에서 올라오는 건데...비닐포장을 뜯으면 특유의 냄새가 나서...
깨끗이 세척했는지도 모르고 해서 전 늘 씻었지요.
하나로 절임배추 이용한 지 10년쯤 된 것같은데요...갈수록 만족도가 떨어져서 이번엔 다른 곳에서 주문해서 김장했어요.6. ㅇㅍ
'13.11.28 8:35 PM (203.152.xxx.219)그리고 참
안씻으면 계속해서 절여져요.. 배추 너무 절으면 질기고 짜고 맛있는 단물 다 빠져서 못먹어요.7. 씻으면
'13.11.28 8:36 PM (61.102.xxx.228)잘못하면 물러요
절임배추는 보통 지하수로 닦아서오는데 수도물로 닦으면 무를수가있어요
전 절임배추로 김장한지 10년넘었는데 한번도 씻은적없어요8. ㅇㅍ
'13.11.28 8:38 PM (203.152.xxx.219)저는 늘 씻었어요. 집에서 절여도 당연히 두세번 깨끗한 물로 헹궜죠..
배추 사이에 흙이 있을수도 있으니깐요..
그래도 한번도 안물렀어요.. 수돗물로 씻었어요.
안씻으면 계속 해서 절어서 짜지고요..
김치 자주 담궈먹고 김장만도 20년도 넘게 했어요..9. 그런가요?
'13.11.28 8:42 PM (61.102.xxx.228)전집에서 절인거야 당연히 씻었지만 절임배추는 산지에서 무른다고 씻지말라고해서 한번도 안씻고 김장했어요
김장35년차예요 ㅎㅎㅎ
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