82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,491
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
332844 민영화 반대 현수막 동네에 어떻게 거나요? 11 늘근아짐 2013/12/14 1,569
332843 유니스트 잘 아시는 분 계신가요? 4 ... 2013/12/14 2,201
332842 양문형 냉장고 2 추천 부탁드.. 2013/12/14 1,251
332841 쌀(햅쌀,현미)씻으면 뜨는 부유물.. 2 쌀고민 2013/12/14 977
332840 김수현 드라마 보는데요.. 6 드라마 2013/12/14 2,946
332839 기막혀. 지금 세결여에 나오는 남자. 이민영전남편이죠? 8 ㅁㅁ 2013/12/14 6,899
332838 아직도 패딩을 못 골랐어요. 도와주세요 28 2013/12/14 3,389
332837 서울인데... 가구살려면 어디로 가야하나요? 4 알려주세요~.. 2013/12/14 13,209
332836 응사 화나는 건 9 아 놔 2013/12/14 3,059
332835 110.70.xxx.172의 글들 18 -- 2013/12/14 1,491
332834 동계올림픽 벌써브터 기다려져요 1 .. 2013/12/14 605
332833 라푸마 롱구스다운 봐주세요~ 2 아이추워 2013/12/14 2,028
332832 내신 안좋은 학생이 교대가려면 1 ᆞᆞᆞ 2013/12/14 2,256
332831 드라마는 역시 드라마.. ㅇㅇ 2013/12/14 1,111
332830 배달음식은 일회용용기에 담아서 5 ctea 2013/12/14 2,010
332829 올리케이크 라는곳에서 주문해보신분 계신가요? 4 안양에 있는.. 2013/12/14 6,353
332828 정신이 좀 이상해요 2 상담 2013/12/14 1,359
332827 Kbs 연예가중계 4 아카시아74.. 2013/12/14 2,067
332826 저 못된거죠 휴 4 ... 2013/12/14 1,397
332825 이 소개남 뭔가요? 8 이해안감 2013/12/14 2,821
332824 돼지 갈비 구이할때요? 1 원생이 2013/12/14 1,001
332823 오늘 서울역 집회 다녀오신 분 계신가요? 1 부정선거 2013/12/14 1,043
332822 신랑은 쓰레긴가봐요 28 ,,, 2013/12/14 10,583
332821 총알오징어란? 10 묵호항 2013/12/14 11,603
332820 혹시 증권사 직원분 계시나요? 5 ... 2013/12/14 2,043